Champagne
sparkling wine
per unit
Drink or Keep

4.7/5 by 12 customers
Notes : Jancis Robinson 18/20, RVF 17,5/20 + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 16/20, James Suckling 93/100, Vinous A. Galloni 93/100, Robert Parker 92/100
« Toujours impeccable, cette cuvée qui se décline désormais sous le numéro 741, avec pour base le millésime 2013, offre une tension et une précision absolument fantastiques. Le dosage à 1.5g le gaine juste comme il le faut et lui confère un équilibre souverain. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

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Winery :
Champagne Jacquesson
Name of the wine :
Cuvée 741
Vintage :
741
Appellation :
Champagne
Origin :
Champagne
Colour :
Sparkling wine
Grape Variety :
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Terroirs :
Socle crayeux perméable
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En foudres, sur lies avec bâtonnage et sans filtration
Alcohol content :
12 %
Residual sugar :
2.5 g/L
Aging :
8 à 10 mois en foudres de chêne
Appearance :
Belle robe jaune pâle aux reflets dorés
Nose :
Arômes d'agrumes avec des notes minérales
Palate :
Vive, volumineuse et racée
Drink from :
2018
Drink before :
2026
Open :
Et servir !
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : À déguster en apéritif accompagné d'amuse-gueules feuilletés, de caviar, de saumon fumé, ou sur un poulet au champagne, un foie gras en terrine, des filets de rougets poêlés...
More informations about Champagne Jacquesson and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 16/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About the vineyard : Cette vieille maison, reprise en 1974 par les frères Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu’elle illustre, limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu’il faut avant de les proposer à la vente. On ne saurait trop recommander toutes les cuvées de la maison aux amateurs de grands champagnes vineux, intenses, racés mais surtout de haute saveur !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine :

La Cuvée n°741 Extra-Brut est faite avec la base du millésime 2013 et mon échantillon date du tout premier dégorgement en août 2017. Le vin a une couleur or blanc, plus brillant que la Cuvée n°740, basée sur le millésime 2012. Le nez reste assez réducteur avec une belle netteté, de la fraîcheur et de l'élégance, la Cuvée reflète la vitalité du millésime 2013. "Le Pinot Noir était particulièrement séduisant en 2013 et montrait un beau fruit et une belle structure" dit Hervé Chiquet. La Cuvée 741 est très droite, fraîche et vivifiante avec des saveurs de cerise sucrée et de fruits rouges. Fin, linéaire et franc.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 17,5/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About this wine : Toujours impeccable, cette cuvée qui se décline désormais sous le numéro 741, avec pour base le millésime 2013, offre une tension et une précision absolument fantastiques.  Le dosage à 1,5g le gaine juste comme il le faut et lui confère un équilibre souverain.

About the vineyard : Nous sommes ici dans ce que la Champagne peut produire de meilleur en terme de vins de terroir à la personnalité affirmée. Le mérite en revient aux frères Chiquet, Jean-Hervé au commerce et Laurent aux vinifications, deux passionnés de grands vins du monde entier qui ont porté ici le niveau d'exigence à la vigne et en cave au sommet. Malgré le succès, les volumes n’enflent pas, au contraire ; la maison se recentre sur des cuvées à forte personnalité, de vignes parcellaires. Les vinifications sur lies en foudre sont maintenues, le dosage est faible ou absent, comme les filtrations.  Cette maison d’artisan produit un champagne intense, robuste, racé. Le nom du brut est un numéro (N°735, N°736, etc) qui change à chaque nouveau tirage. Cette cuvée s' appuie sur les caractéristiques de l' année de base, avec une moitié de chardonnay et deux quarts de pinot noir et meunier, uniquement issus de grands crus et de premiers crus.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated : 18/20

Vinous - Antonio Galloni

Vinous - Antonio Galloni

Wine rated : 93/100

James Suckling

James Suckling

Wine rated : 94/100

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About the vineyard : Jacquesson représente l'une des rares maisons à être restée familiale. Avec 30 hectares en production sur Avize, Aÿ, Mareuil, Dizy et Hautvilliers, complétés par une dizaine d'hectares d'achats de raisins, uniquement en premiers et grands crus, les frères Chiquet signent leur volonté d'atteindre une très haute qualité. Il continuent d'innover, notamment en distinguant leurs versions de brut sans année, ce qui permet de préserver un effet millésime.

Customers ratings

4.7/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. DANIEL Z. Published on 27/02/2019
Un des meilleurs rapport Q/P dans cette gamme de Champagne.
Rating and review of M. RONAN G. Published on 02/01/2019
Quelle cuvée!! Ce Champagne est juste très grand!
Rating without reviews of M. FRANCK A. Published on 13/08/2019
Rating without reviews of M. JACQUES L. Published on 05/08/2019
Rating without reviews of M. ANTOINE C. Published on 29/06/2019
Rating without reviews of M. PASCAL M. Published on 05/04/2019
Rating without reviews of M. MARC B. Published on 06/03/2019
Rating without reviews of M. ANTOINE D. Published on 07/02/2019
Rating without reviews of M. JEAN F. Published on 30/01/2019
Rating without reviews of M. N L. Published on 01/01/2019
Rating without reviews of M. JEAN MICHEL L. Published on 28/12/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER M. Published on 26/12/2018
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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