Champagne
sparkling wine
per unit
Drink or Keep

4.5/5 by 43 customers
Notes : Bettane & Desseauve 17,5/20 (Coup de coeur), RVF 16/20
« La N°737 (base 2009) avec 43% de chardonnay est un modèle de droiture, de franchise d'élévation d'un millésime souvent plus large que haut, tout en conservant les charmes de la maturité et d'ouverture des 2009. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un vin tout en puissance, en complexité, minéral et doté d’une très belle personnalité. Un must !

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Winery :
Champagne Jacquesson
Name of the wine :
Cuvée 737
Appellation :
Champagne
Origin :
Champagne
Colour :
Sparkling wine
Grape Variety :
43% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 27% Pinot Noir
Terroirs :
Socle crayeux perméable
Harvest :
Manuelles avec tri à la vigne et au déchargement de la vendange
Viticulture :
Méthodes culturales traditionalistes, sans herbicides, et gestion de la vigne pour favoriser des petits rendements
Vinification :
En foudres, sur lies avec bâtonnage et sans filtration
Alcohol content :
12 %
Aging :
8 à 10 mois en foudres de chêne
Production :
239 456 bouteilles, 9672 magnums et 350 jéroboams
Appearance :
Robe jaune pâle aux reflets dorés
Nose :
Belles notes d'agrumes, d'épices douces, délicatement briochées
Palate :
Puissance, complexité, matière, minéralité, très belle personnalité
Drink from :
2014
Drink before :
2023
Open :
Et servir !
Serve :
En bouteille à 10-11°C
Food pairing : à déguster en apéritif accompagné d'amuse-gueules feuilletés, de caviar, de saumon fumé, ou sur un poulet au champagne, un foie gras en terrine, des filets de rougets poêlés...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 17,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About this wine : Voici peut-être le meilleur brut non millésimé actuel : construit sur une base de 2009 et avec une majorité de chardonnay, c’est un champagne énergique aux notes d’agrumes et à la droiture déjà très minérale. Quelle classe !

About the vineyard : Cette vieille maison, reprise en 1974 par les frères Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, est devenue progressivement le porte-drapeau du champagne de connaisseurs, traduisant avec une incroyable fidélité le potentiel des terroirs qu’elle illustre, limitant les dosages au strict minimum, faisant vieillir ses cuvées le temps qu’il faut avant de les proposer à la vente. On ne saurait trop recommander toutes les cuvées de la maison aux amateurs de grands champagnes vineux, intenses, racés mais surtout de haute saveur ! Chaque nouvelle cuvée non millésimée porte un nouveau nombre (actuellement 742), rappelant ainsi qu’elle est le fruit d’un nouvel assemblage ; tandis que Jacquesson propose aussi trois cuvées parcellaires de grand caractère, issues de ses vignes de Dizy (corne-beautray, chardonnay), Aÿ (vauzelle-terme, pinot noir) et Avize (champ-caïn, chardonnay). Incontournable !

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About this wine : La N°737 (base 2009) avec 43% de chardonnay est un modèle de droiture, de franchise d'élévation d'un millésime souvent plus large que haut, tout en conservant les charmes de la maturité et d'ouverture des 2009.

About the vineyard : Nous sommes ici dans ce que la Champagne peut produire de meilleur en matière de vins de terroir à la personnalité affirmée. Le mérite en revient aux frères Chiquet, Jean-Hervé au commerce et Laurent aux vinifications, deux passionnés de grands vins du monde entier qui ont porté ici le niveau d'exigence à la vigne et en cave au sommet. Malgré le succès, les volumes n’enflent pas, au contraire : la maison se recentre sur des cuvées parcellaires à forte personnalité. Les vinifications sur lies en foudre sont maintenues, le dosage est faible ou absent, comme les filtrations. Cette maison d’artisan produit un champagne intense, robuste, racé. Le nom du brut non millésimé est un numéro qui change à chaque nouveau tirage. Cette cuvée s’appuie sur les caractéristiques de l’année de base, avec une moitié de chardonnay et deux quarts de pinot noir et meunier, uniquement issus de grands crus et de premiers crus.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : 2019 (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

4.5/5
by 43 reviews
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Rating and review of M. MATHIAS B. Published on 04/09/2015
Pour moi un champagne superbe, bulles d'une grande finesse.
Rating and review of M. JEAN FRANCOIS P. Published on 16/11/2014
Très abordable et agréable pour un extra brut (3,5 g) un vrai "vin".
Rating and review of M. HERVE S. Published on 05/03/2014
exquis
Rating and review of M. LO PRESTI G. Published on 07/01/2014
Superbamente Champagne Adorabile sempre.-
Rating and review of M. ROBERT S. Published on 02/01/2014
Jacquesson, toujours sublime ! 734, 735, 736 et maintenant 737 : quels régals, quelle régularité !
Rating without reviews of M. DIDIER V. Published on 19/10/2019
Rating without reviews of M. JACQUES W. Published on 30/05/2019
Rating without reviews of M. FREDERIC R. Published on 23/06/2018
Rating without reviews of M. PIERRE C. Published on 18/12/2017
Rating without reviews of M. JULIEN N. Published on 07/10/2017
Rating without reviews of M. OLIVIER L. Published on 23/02/2017
Rating without reviews of M. SYLVAIN D. Published on 24/12/2016
Rating without reviews of M. LAURENT B. Published on 15/11/2016
Rating without reviews of M. BERNARD B. Published on 15/10/2016
Rating without reviews of M. PIERRE A. Published on 11/06/2016
Rating without reviews of M. JACQUES M. Published on 04/05/2016
Rating without reviews of M. PONTI G. Published on 24/11/2015
Rating without reviews of M. OLIVIER C. Published on 25/10/2015
Rating without reviews of M. FABIEN D. Published on 11/08/2015
Rating without reviews of M. CARLO R. Published on 14/06/2015
Rating without reviews of M. LIGUORI M. Published on 07/04/2015
Rating without reviews of M. FABIO C. Published on 06/04/2015
Rating without reviews of M. MICHELE D. Published on 04/04/2015
Rating without reviews of M. MAZZA I. Published on 28/02/2015
Rating without reviews of M. ALAIN T. Published on 27/02/2015
Rating without reviews of M. ERIC C. Published on 31/01/2015
Rating without reviews of M. MICHEL K. Published on 24/01/2015
Rating without reviews of M. PHILIPPE C. Published on 02/01/2015
Rating without reviews of M. ARNALDO T. Published on 01/01/2015
Rating without reviews of M. PHILIPPE M. Published on 28/12/2014
Rating without reviews of M. JACQUES L. Published on 03/12/2014
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Rating without reviews of M. QUENTIN R. Published on 04/11/2014
Rating without reviews of M. JULIEN D. Published on 03/08/2014
Rating without reviews of M. JEAN LUC S. Published on 16/07/2014
Rating without reviews of Mme ODILE J. Published on 07/07/2014
Rating without reviews of M. DITORIA T. Published on 06/07/2014
Rating without reviews of M. RAOUL N. Published on 04/03/2014
Rating without reviews of M. PAUL OLIVIER P. Published on 01/03/2014
Rating without reviews of M. NICOLAS T. Published on 19/02/2014
Rating without reviews of M. DANIEL R. Published on 17/01/2014
Rating without reviews of M. UBALDO L. Published on 26/12/2013
Rating without reviews of M. RENAUD C. Published on 13/12/2013
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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