Champagne
sparkling wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 2 customers
Ratings: Guide Hachette 1*(Very Well-Made wine), RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14/20
Made of Chardonnay and Pinot Noir equally, the Brut Grande Selection sees at least 3 years in bottle on laths before being marketed. Smooth, rich and ripe, this Champagne has what it take of power and a crisp and fresh finish... A nice success ! 

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Winery :
Champagne Janisson Baradon
Name of the wine :
Grande Réserve Brut (Magnum)
Appellation :
Champagne
Origin :
Champagne
Colour :
Sparkling wine
Grape Variety :
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Terroirs :
Limestone clayey soils
Harvest :
100% hand picked
Viticulture :
Sustainable
Vinification :
Malo lactic fermentation, thermoregulated vats
Alcohol content :
12 %
Aging :
30% aged in small oak barrels, then 36 to 45 months on lattes
Appearance :
Pale yellow golden colour
Nose :
Attractive and smooth, supported by buttered notes
Palate :
Ample, rich and ripe with some power. The finish is lively and fresh
Drink from :
2016
Drink before :
2019
Open :
And drink !
Serve :
In bottle at 10-11°C
Food pairing : To be enjoyed with a seafood plate, fish in sauce, scallops, lobster, white meat...
More informations about Champagne Janisson Baradon and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2018) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About this wine : Assez bon équilibre au niveau du dosage, vin immédiat.

About the vineyard :

Implanté sur les hauteurs d’Épernay, le domaine Janisson-Baradon est dirigé par Richard Janisson et ses deux fils Maxence et Cyril. Il comporte 9 hectares de coteaux qui cernent la capitale du champagne. Ils pratiquent l’enherbement afin de faciliter la vie biologique des sols. Ils ont modernisé intelligemment le style des vins. Cette année encore les sélections parcellaires ont dominé la dégustation, avec des vins au caractère affirmé qui conservent la souplesse du secteur.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2018) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Mi-pinot noir mi-chardonnay, ce brut or pâle a vu le bois et a vieilli cinq ans. Complexe, sa palette aromatique balance entre jeunesse et évolution, alliant fleurs blanches, notes citronnées et touches plus mûres (fruits jaunes, mangue séchée, fruits secs, beurre, épices et menthol). Très parfumé, énergique, vif et riche à la fois, le palais finit sur le croquant des fruits rouges et sur une pointe de sucrosité malgré un dosage léger (5 g/l).

About the vineyard : Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, qui disposent de plus de 9 ha de vignes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Avec un vignoble implanté sur les coteaux cernant Epernay, les deux frères Maxence et Cyril Janisson, à la suite de leur père Richard, élaborent des champagnes d’une grande franchise. On y décèle un vrai sens de la maturité et une recherche de la concentration dans l’expression des terroirs, surtout dans la gamme des déclinaisons de trois parcellaires élaborés sans "malo" et faiblement dosés (environ 2g/l) qui offrent davantage de finesse et de personnalité : Toulette, un chardonnay musclé planté en 1947 vinifié en fût, Tue-Boeuf en pinot noir et Conges en pinot meunier seront disponibles à l'automne 2016 et une nouvelle cuvée assemblant les sept cépages champenois arrivera courant 2017. Pour déguster l'ensemble des vins, une boutique Janisson-Baradon a vu le jour place de la République, au pied de l'avenue de Champagne à Epernay.

Customers ratings

3.5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. MANUEL M. Published on 05/08/2018
Rating without reviews of M. EMMANUEL M. Published on 06/05/2018
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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