Champagne
sparkling wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 1 customers
Notes : James Suckling 97/100, Wine Spectator 95/100, Stephen Tanzer 95/100, Wine Enthusiast 95/100, Robert Parker 93/100, RVF 18,5/20, Jancis Robinson 18/20, Bettane & Desseauve 18,5/20
« Même s'il est encore un peu jeune, ce millésime de Cristal promet de grandes choses. Il y a là un équilibre remarquable entre le fruit mûr et l'acidité. Riche et convivial aussi bien à la table que sur un apéritif. Les parfums d'abricot et de pamplemousse sont ronds et riches, avec une très belle minéralité. C'est un très beau vin qui se bonifiera avec le temps. » (Wine Enthusiast 2013) - Bouteille livrée dans son coffret individuel

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Winery :
Champagne Louis Roederer
Name of the wine :
Brut Cristal
Vintage :
2006
Appellation :
Champagne
Origin :
Champagne
Colour :
Sparkling wine
Grape Variety :
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Terroirs :
Grands crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
20% en foudres de chênes avec bâtonnages réguliers. Pas de fermentation malolactique.
Aging :
5 ans en cave et 8 mois de repos après dégorgement
Appearance :
Couleur châtoyante aux reflets légèrement ambrés
Nose :
Bouquet riche de fruits confits (citron, orange), de fleurs blanches (lys) et de fruits secs légèrement grillés (noisette, amande). A l'aération, fruité intense : sabayon de pêche de vignes, abricots, melon, mangue...
Palate :
Boule de fruits, ample et complexe. Texture concentrée. Profondeur de fruit juteux, crémeux et soyeux. Fraîcheur pure, ciselée et élancée.
Drink from :
2015
Drink before :
2025
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : S'appréciera seul ou sur des mets raffinés
More informations about Champagne Louis Roederer and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 18,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Vineyard rated (guide 2019) : 5*****Stars (Exceptional producers, representing the very top of quality in France and in the world)

About this wine : Fruit charnu extrêmement précis et savoureux, bouche à la fois fine, directe et ample, grande persistance raffinée. Superbe et déjà prêt à boire.

About the vineyard : Louis Roederer est avec Bollinger la plus brillante illustration des maisons demeurées familiales. Malgré le succès planétaire de cristal, sa cuvée de prestige, légèrement dominée par des pinots noirs de haute volée, elle a toujours refusé de se lancer dans une course aux quantités produites, préférant rester maître d’un approvisionnement qui s’appuie quasi exclusivement sur un vignoble en propriété (une exception à ce niveau, la maison couvrant les deux tiers de ses besoins avec 240 hectares) parmi les mieux situés et travaillés de Champagne. La maison a engagé en 2018 la certification en agriculture biologique de la moitié de son vignoble, tout en menant une conduite vertueuse inspirée de la biodynamie et de la permaculture sur l’ensemble de ses domaines. Piloté aujourd’hui par Frédéric Rouzaud, issu de la lignée familiale Roederer, et dessiné par un brillant chef de caves, Jean-Baptiste Lecaillon, le style des champagnes est très axé sur la pureté et la droiture. La gamme est idéalement maîtrisée, avec en particulier le brut-premier au sommet des bruts non millésimés, et une cuvée cristal à la hauteur de son prestige.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 18,5/20 (Grand vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About this wine : En blanc, le 2006, fruit d'une année riche qui souvent manque d'harmonie, est ici dans un écrin généreux et caressant.

About the vineyard : Voici un des plus beaux porte-étendard de la Champagne. Cette maison familiale s’appuie sur un vignoble de 420 parcelles à majorité pinot noir et classé en grand cru à 70 %. La viticulture est ici une réelle priorité, notamment via le passage actuel en biodynamie. Le travail des sols se généralise. Seul un vignoble aussi exceptionnel explique le niveau d'harmonie et de concentration unique sur des volumes aussi importants. Ce n’est pas un hasard si le chef de cave, Jean-Baptiste Lécaillon, est œnologue mais aussi agronome, tout comme Jean-Claude Rouzaud, qui a bâti l'empire actuel des grands vignobles internationaux Roederer. En bonne intelligence, il a confié tôt les rênes du groupe à son fils, Frédéric Rouzaud, actuel président. Ici les fermentations malolactiques ne sont que partielles et aléatoires (entre 25 % et 50 %). Les jus sont travaillés sur lies en cuve et en foudre de chêne, afin de leur donner de l’épaisseur. L’ensemble de la gamme est d’une excellence et d’une régularité uniques à ce volume de production.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2013) : 93/100 (Vin formidable)

About this wine : Le Cristal Brut 2006 frappe par son caractère croquant et délicat, servant d'exemple contre les idées préconçues sur ce millésime chaud et mûr. Un nez de pomme fraîche, de fenouil et de concombre annonce des associations croquantes, savoureuses et rafraîchissantes qui se dégagent en bouche. Une guirlande de chèvrefeuille s'ajoutent aux notes subtiles d'amande et de vanille, tandis que les notes iodées et herbales complètent une finale franche et stimulante. Ce chef d'oeuvre exceptionnellement équilibré, rafiné et plaisant gagnera en profondeur avec le temps.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2013) : 95/100

About this wine : Même s'il est encore un peu jeune, ce millésime de Cristal promet de grandes choses. Il y a là un équilibre remarquable en tre le fruit mûr et l'acidité. Riche et convivial aussi bien à la table que sur un apéritif. Les parfums d'abricot et de pamplemousse sont ronds et riche, avec une très belle minéralité. C'est un très beau vin qui se bonifiera avec le temps.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated (guide 2015) : 18/20

About this wine : Joli nez sur des notes de toast beurré, de popcorn et de pomme au four. Finale longue et dense - croquant mais concentré avec un joli umami. Plus ouvert que les millésimes précédents mais tout autant apte au vieillissement.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Une maison née à Reims dès 1776. Louis Roederer en devient le patron en 1833, la développe, acquiert des vignes. Dans les années 1870, la maison, qui livre 2,5 millions de bouteilles, a pour principal client la Russie où le tsar Alexandre II demande à Louis Roederer de lui créer un champagne de prestige : la célèbre cuvée Cristal est lancée (1876). Riche d'un vignoble de 240 ha (en 1er cru ou en grand cru) représentant les deux tiers de ses approvisionnements, la société est toujours dirigée par les descendants des fondateurs. Le dernier, Frédéric Rouzaud, est aujourd'hui à la tête d'un groupe détenant les Champagnes Deutz et de nombreux crus de prestige, du Médoc à la Provence, du Portugal à la Californie.

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN JACQUES V. Published on 15/01/2016
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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