Corsica
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.9/5 by 10 customers
Nouveau millésime, le 2012 était noté : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
Faustine en rouge est complexe, dévoilant des fruits rouges et de petits fruits noirs dominés par des arômes de baies sauvages, de fines notes de poivre et d'épices. On retrouve en bouche la belle palette aromatique perçue au nez, avec de beaux tanins et jolie finale intense de fruits. Un vin qui étonne par son ampleur et par le soyeux de sa texture. Incontournable !

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Winery :
Domaine Comte Abbatucci
Name of the wine :
Faustine
Vintage :
2013
Appellation :
Vin de France
Origin :
Corsica
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Sciaccarellu, Niellucciu
Terroirs :
Arènes granitiques, sélection parcellaire
Harvest :
Manuelles en sur-maturité avec de petits rendements
Viticulture :
Biologique et biodynamique
Vinification :
En cuve béton, égrappage et macération de 40 jours avec des souches de levures naturelles
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
En cuve béton
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe cerise aux reflets rubis
Nose :
Complexe, fruits rouges et petits fruits noirs dominés par des arômes de baies sauvages, de fines notes de poivre et d'épices
Palate :
On retrouve en bouche la belle palette aromatique perçue au nez, avec de beaux tanins et jolie finale intense de fruits
Drink from :
2016
Drink before :
2019
Open :
1 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : à déguster sur des grillades d'agneau, de la charcuterie et des fromages corses...
More informations about le Domaine Comte Abbatucci and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 14/20 (Millésime 2012) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Dans ce haut-lieu historique du vignoble d’Ajaccio, dont la collection unique de vieux cépages blancs locaux a fait prendre conscience de l’obligation morale et culturelle de diversifier l’encépagement de toute la Corse, Jean-Charles Abbatucci pratique avec une générosité contagieuse une viticulture irréprochable. Les vins récents ont la souplesse, le naturel et le glissant qu’on attend d’eux, et ont nettement progressé en régularité grâce à la complicité qui unit le propriétaire et un remarquable œnologue-conseil, Emmanuel Gagnepain. La cuvée faustine brille par sa finesse pure et les grandes cuvées collection, ministre, général et diplomate offrent la complexité raffinée de leur encépagement pionnier. De nouvelles cuvées, monte-bianco, alte-rosso, valle-di-nero commencent à être produites mais le domaine ne les a pas envoyées à la dégustation. Ce sera pour l’année prochaine.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 15,5/20 (Millésime 2012) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About the vineyard : L’histoire de ce domaine débute au XXe siècle avec un visionnaire, Antoine Abbatucci, le fondateur de cette pépinière viticole, véritable conservatoire des cépages autochtones corses. Jean-Charles Abbatucci, le fils d'Antoine, a placé le domaine à un niveau supérieur (sélections massales, biodynamie exigeante, porte-greffes adaptés au sol et au climat...). Les débuts de gamme sont remarquables ; dans les magnifiques assemblages, chaque cépage s'implique en amenant des arômes, de la fraîcheur, de la matière ou de la consistance : les vins sont digestes et fins, grâce au refus d'un interventionnisme excessif, et les élevages se sont affinés grâce à l'apport de foudres et d'œufs béton.

Customers ratings

3.9/5
by 10 reviews
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Rating and review of M. PHILIPPE V. Published on 23/07/2016
Magnifique fruit tout en fraîcheur et en profondeur, de la matière, de l'intensité, du caractère, c'est la Corse en bouteille !
Rating and review of M. MICHAEL C. Published on 16/05/2016
Top Biodynamie reussi!!!!
Rating without reviews of M. MORGAN S. Published on 30/05/2018
Rating without reviews of M. JEAN MARC T. Published on 26/05/2018
Rating without reviews of M. CHARLES B. Published on 28/11/2017
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE S. Published on 20/06/2017
Rating without reviews of M. LAURENT B. Published on 07/05/2017
Rating without reviews of M. NICOLAS M. Published on 07/11/2016
Rating without reviews of M. YOANN W. Published on 28/07/2016
Rating without reviews of M. CYRILLE P. Published on 24/06/2016
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