Corsica
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.1/5 by 7 customers
Nouveau millésime, le 2016 était noté : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20 + Coup de Cœur
Un rouge profond et raffiné, soyeux et digeste. Sa précision de saveurs et la finesse de ses tanins ne laissent pas de doute quant à son potentiel. C'est un très beau représentant de l'appellation, en trois mots : un vin remarquable !

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Winery :
Clos Canarelli
Vintage :
2017
Appellation :
Figari
Origin :
Corsica
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Niellucciu, Syrah
Terroirs :
Sols argilo-granitiques, exposition sud et nord-ouest
Harvest :
Manuelles avec table de tri
Viticulture :
En biodynamie depuis 2006, certification bio depuis 2002 (ECOCERT)
Vinification :
Raisins foulés et éraflés, fermentation avec souche de levures sélectionnée sur le domaine
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
16 mois en foudre et barrique
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe pourpre
Nose :
Plein et harmonieux, délicat et intense, très subtil dans ses senteurs
Palate :
Tanins fondus etracés. Finale d'une belle longueur, très persistante
Drink before :
2027
Open :
1 heure avant
Serve :
À 14-16°C
Food pairing : À déguster sur des grillades d'agneau, des fromages corses...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 16/20 + Coup de Cœur (Millésime 2016) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Les vins d'Yves Canarelli n'ont cessé de progresser ces cinq dernières années pour atteindre une qualité qui les situe en tête de toute la viticulture méditerranéenne. Le niveau exceptionnel de viticulture bio, la maîtrise des vinifications et de l'élevage, en foudre comme en amphore pour certains essais, plus aboutis d'ailleurs en rouge qu'en blanc, le retour aux vieux cépages autochtones : tout ici est à citer en exemple. La dernière aventure du domaine Tarra di Sognu, sur les calcaires de Bonifacio, tient dès son premier millésime toutes ses promesses. Un grand terroir, peut-être plus grand potentiel de l’île, vient de naître.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 16/20 (Millésime 2016) (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : En dix ans, l’énergique Yves Canarelli s’est affirmé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. En travaillant sans relâche, il a repris en partie et planté un vignoble qui, à terme, fera une trentaine d’hectares à Figari et cinq sur Bonifacio. Car depuis trois ans, Yves Canarelli, associé à Patrick Fioramonti, directeur et sommelier de l’Hôtel Cala Rossa, recrée le premier clos de Bonifacio sur un plateau juste en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île. Un terroir plein de promesses, planté à la barre à mine de blancs aux deux tiers (surtout vermentino) et de rouges (sciaccarellu, carcaghjolu neru, minustellu). A Figari, dans une cave désormais bien équipée, toujours secondé depuis 2008 par l’œnologue « tête-chercheuse » Antoine Pouponneau, la gamme éclectique continue de nous enthousiasmer. En passionné d’ampélographie, Yves Canarelli fait revivre tout un patrimoine de vieux cépages, dont, en blanc, le biancu gentile, et, en rouge, le carcaghjolu neru, le minustellu, suivant ainsi les traces de l’Ajaccien Jean-Charles Abbatucci. Depuis 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orazi (cuvée Terra d’Orazi) et vinifie une superbe cuvée dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Cette cave écrit avec enthousiasme et détermination les plus belles pages de la nouvelle viticulture corse.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

4.1/5
by 7 reviews
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Rating and review of M. DIDIER P. Published on 02/07/2019
Couleur très sombre, il est corse - faut-il le rappeler ? Bouche vive de fruits noirs : mûre avec un soupçon de cassis, Et de framboise aussi. Délectable début associé à une fine trame tannique, essentielle pour son avenir. Belle acidité... Le tout se fond en bouche et reste vivant, mobile sous la langue. C'est cette palette de goûts et sensations évolutives où intervient subtilement la cannelle qui place cette cuvée au-dessus de la moyenne des vins rouges frais méditerranéens et rhodaniens. Parfait avec des buffets estivaux, de très belles viandes rouges ou non... Il évoluera bien dans le temps mais je le préfère dans l'état actuel vif et fruité !
Rating without reviews of M. JEAN PAUL C. Published on 26/11/2019
Rating without reviews of M. RENAUD C. Published on 14/11/2019
Rating without reviews of M. JEAN PIERRE M. Published on 30/09/2019
Rating without reviews of M. ALEXANDRE C. Published on 28/09/2019
Rating without reviews of M. FREDERIC P. Published on 23/07/2019
Rating without reviews of M. LIONEL E. Published on 07/06/2019
The Corsican terroir of Figari was awarded its AOC in 1976. Secluded in the countryside, in the shelter of the Tarabucetta bell tower, Corsica's southernmost vineyard bears traces of the first vines planted in the 6th century BC. Today, the Figari appellation covers the communes of Figari, Monacia-d'Aullène and Pianottoli-Caldarello. The 130 hectares of Figari vineyards permit an ...
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