Corsica
Rosé wine
per unit
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3.7/5 by 3 customers
Ce très joli rosé à la robe saumonée intense s'ouvre sur un nez expressif, distillant de délicates notes fruitées, à la fois fraiches et plaisantes. Un vin vif, pourvu d'une belle rondeur en bouche, et d'une finale de haute tenue. Le compagnon tout trouvé des charcuteries gourmandes et authentiques de l'Île de Beauté...

 

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Winery :
Clos Canarelli
Name of the wine :
Le Petit Clos
Vintage :
2012
Appellation :
Figari
Origin :
Corsica
Colour :
Rosé wine
Grape Variety :
90% sciacarellu, 10% Grenache
Terroirs :
Sol argilo-granitique
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
En biodynamie depuis 2006, certification bio depuis 2002 (ECOCERT)
Vinification :
Pressurage direct des grappes, fermentation avec souche de levure sélectionnée sur le domaine
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe rosé saumon pâle aux reflets rose limpides et brillants
Nose :
Intense et expressif, sur de délicates notes fruités, fraiches et plaisantes
Palate :
Un vin vif, pourvu d'une belle rondeur en bouche, une finale de haute tenue
Drink from :
2013
Drink before :
2015
Open :
1/4 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : A déguster sur de la charcuterie Corse, des grillades, des entrées, des fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Les vins d'Yves Canarelli n'ont cessé de progresser ces cinq dernières années pour atteindre une qualité qui les situe en tête de toute la viticulture méditerranéenne. Le niveau exceptionnel de viticulture bio, la maîtrise des vinifications et de l'élevage, en foudre comme en amphore pour certains essais, plus aboutis d'ailleurs en rouge qu'en blanc, le retour aux vieux cépages autochtones : tout ici est à citer en exemple. La dernière aventure du domaine Tarra di Sognu, sur les calcaires de Bonifacio, tient dès son premier millésime toutes ses promesses. Un grand terroir, peut-être plus grand potentiel de l’île, vient de naître.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : En dix ans, l’énergique Yves Canarelli s’est affirmé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. En travaillant sans relâche, il a repris en partie et planté un vignoble qui, à terme, fera une trentaine d’hectares à Figari et cinq sur Bonifacio. Car depuis trois ans, Yves Canarelli, associé à Patrick Fioramonti, directeur et sommelier de l’Hôtel Cala Rossa, recrée le premier clos de Bonifacio sur un plateau juste en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île. Un terroir plein de promesses, planté à la barre à mine de blancs aux deux tiers (surtout vermentino) et de rouges (sciaccarellu, carcaghjolu neru, minustellu). A Figari, dans une cave désormais bien équipée, toujours secondé depuis 2008 par l’œnologue « tête-chercheuse » Antoine Pouponneau, la gamme éclectique continue de nous enthousiasmer. En passionné d’ampélographie, Yves Canarelli fait revivre tout un patrimoine de vieux cépages, dont, en blanc, le biancu gentile, et, en rouge, le carcaghjolu neru, le minustellu, suivant ainsi les traces de l’Ajaccien Jean-Charles Abbatucci. Depuis 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orazi (cuvée Terra d’Orazi) et vinifie une superbe cuvée dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Cette cave écrit avec enthousiasme et détermination les plus belles pages de la nouvelle viticulture corse.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

3.7/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. FREDERIC B. Published on 16/08/2014
Rating without reviews of M. FRANCOIS P. Published on 07/01/2014
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE P. Published on 21/08/2013
The Corsican terroir of Figari was awarded its AOC in 1976. Secluded in the countryside, in the shelter of the Tarabucetta bell tower, Corsica's southernmost vineyard bears traces of the first vines planted in the 6th century BC. Today, the Figari appellation covers the communes of Figari, Monacia-d'Aullène and Pianottoli-Caldarello. The 130 hectares of Figari vineyards permit an ...
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