Wine of Pouilles appellation
Niché dans le "talon" de l'Italie, la région des Pouilles possède le climat idéal pour la viticulture : les pluies en hiver et des été très chauds et secs. Connues pour sa production abondante, les Pouilles produisent près d'un quart de la production nationale de vin.
Les Pouilles se divisent en 5 territoires viticoles qui se distinguent par leurs cépages et leur sol.
Les Pouilles produisent principalement du vin rouge avec les cépages comme le Primitivo, le Negroamaro ou le Nero di Troia mais aussi du blanc à base de Bianco d'Alessano, le Bonbino Bianco, le Fiano.

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