Jura
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Ratings : Bettane & Desseauve 16/20, Jancis Robinson 16/20, Wine Enthusiast 88/100
« 100% Savagnin. They don't make any oxidative wines. Partly out of wariness and partly because they don't have enough Savagnin. Round and fruity. Lemon cough pastilles with some high-toned decongestant notes. Solid. » (Jancis Robinson - May 2015)

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Winery :
Domaine Rijckaert
Name of the wine :
Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes
Vintage :
2010
Appellation :
Arbois
Origin :
Jura
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Savagnin
Terroirs :
Marl gray and iridescent blue clays of the lower Bajocian period (Lias and Trias)
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Traditional
Vinification :
Natural alcoholic fermentation and malo lactic fermentation in oak barrels
Alcohol content :
13 %
Aging :
24 months on lees of fermentation with oak barrels stirring once or twice and then regular topping up
Nose :
Hazelnut notes
Palate :
Well-balanced between alcohol and acid with a deep aromatic expression
Drink from :
2016
Drink before :
2023
Serve :
At 10-12°C
Food pairing : To be enjoyed with curry dishes, morels poultry, Comté...
More informations about le Domaine Rijckaert and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 16/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About this wine : Il y a du grain dans ce savagnin, du relief en bouche, avec une note de noisette et une finale élégante, portée par une acidité fraîche. Pur, droit, racé, c'est un savagnin gastronomique.

About the vineyard :

Le domaine s'est fait une spécialité des blancs ouillés, à privilégier si l'on veut découvrir ce terroir à prix très raisonnable.

Florent Rouve est désormais le propriétaire des 6 hectares de ce domaine jurassien ; il gère aussi 4 hectares dans le Mâconnais. Natif du Jura, diplômé d’œnologie à Dijon, il a vinifié son premier millésime « seul » en 2013 mais travaillait déjà avec Jean Rijckaert dès 2011, dans une relation de transmission familiale. Soucieux de pérenniser le style forgé par le maître flamand, Florent Rouve perpétue ainsi les 15 à 18 mois d’élevage en barriques et le travail à la bourguignonne. Le domaine produit exclusivement des blancs ouillés, bâtonnés et élevés sur lies à la bourguignonne pour traduire le potentiel minéral de ces terres argileuses. Ces chardonnays au caractère bourguignon indéniable sont à conserver quelques années. Une bonne adresse pour les amateurs du genre !

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2014) : 88/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated (guide 2015) : 16/20

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Florent Rouve a repris en 2013 l'activité de Jean Rijckaert, Belge passionné de chardonnay, qui a créé le domaine en 1998. Florent partage son temps entre son vignoble du Jura et le Mâconnais. Ces vins expressifs et convaincants, dans leurs équilibre comme dans les nuances de terroir qu'ils expriment avec de plus en plus d'acuité, offrent une réel confort gustatif tout en préservant l'éclat du fruit. Le niveau est aujourd'hui excellent. Les vins du Mâconnais apparaissent également réussis, avec des 2016 arborant un gras et une richesse notables, étonnamment plantureux pour le millésime.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. PHILIPPE N. Published on 11/11/2016
The appellation Arbois was officially declared on May 15th, 1936, making it the first wine appellation in France. The production zone for Arbois extends across the communes of Abergement-le-Grand, Arbois, Les Arsures, Mathenay, Mesnay, Molamboz, Montigny-lès-Arsures, Les Planches-près-Arbois, Pupillin, Saint-Cyr-Montmalin, Vadans, and Villette-lès-Arbois, all in the Jura department in ...
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