Jura
White wine
per unit
Drink or Keep

3.7/5 by 3 customers
Nouveau millésime, le 2008 était noté : RVF 14,5/20
Un très bel Arbois qui présente une couleur vieil or, brillante, sur un nez fin et complexe mêlant des notes d'amande et de noix. Un vin qui tapisse le palais, où le Savagnin, extrêmement présent, confirme les arômes de noix verte et d’amande. Une bouteille complexe dans ses saveurs, d'une très grande finesse, à découvrir absolument !

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Winery :
Domaine Rolet
Name of the wine :
Tradition Chardonnay Savagnin
Vintage :
2009
Appellation :
Arbois
Origin :
Jura
Colour :
White wine
Grape Variety :
50% Chardonnay, 50% Savagnin
Terroirs :
Marnes compactes des coteaux de Montigny
Harvest :
Manuelles avec un maximum de maturité
Viticulture :
Soignée et traditionnelle
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
Plus de 36 mois en barriques de chêne avinées, l’élevage du Chardonnay est séparé de celui du Savagnin
Appearance :
Belle couleur vieil or, brillante, beaux jambages
Nose :
Fin et complexe, des notes d'amande et de noix
Palate :
Un vin qui tapisse le palais, le Savagnin, extrêmement présent, confirme les arômes de noix verte et d’amande, une cuvée d'une très grande finesse, complexe
Drink from :
2015
Drink before :
2023
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 13-14°C
Food pairing : Fera merveille sur les poissons, ris de veaux et volailles à la crème, plats de référence de la gastronomie jurassienne et Comté...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 14,5/20 (Millésime 2008) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : L’appellation doit beaucoup au domaine Rolet. Le vignoble de 65 ha vient d'être acquis par la famille Devillard, bien connue pour sa production bourguignonne. S’il a su conserver un style propre, alliance de facture classique et d’une bonne maîtrise technique, le domaine ne parvient pas à l'homogénéité dans l'étendue de sa gamme ; les rouges en particulier sont irréguliers. Nous attendons avec intérêt de voir la direction stylistique qu'imprimeront les nouveaux propriétaires.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : L'un des plus vastes domaines du Jura balaie tous les types de vins, avec une irrégularité inégale mais toujours de belle surprise.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard :

Désiré Rolet a créé dans les années 1940 ce domaine, sorti de la coopérative en 1958. Ses enfants conduisent aujourd'hui une des plus importantes exploitations du Jura, constituée de 65 ha dans les AOC Arbois, Côtes-du-Jura, l'Étoile et Château-Chalon.

Customers ratings

3.7/5
by 3 reviews
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Rating and review of M. RAPHAEL L. Published on 17/12/2016
Très classique, pas une grosse complexité mais agréable.tout de même.
Rating and review of M. DOMINIQUE N. Published on 05/01/2016
Un vrai Jura sans surprise. Belle robe dorée goût bien amande où le cépage Savagnin ressort bien son goût typé. Un vin complexe, agréable.
Rating without reviews of M. JEAN MARC B. Published on 27/07/2018
The appellation Arbois was officially declared on May 15th, 1936, making it the first wine appellation in France. The production zone for Arbois extends across the communes of Abergement-le-Grand, Arbois, Les Arsures, Mathenay, Mesnay, Molamboz, Montigny-lès-Arsures, Les Planches-près-Arbois, Pupillin, Saint-Cyr-Montmalin, Vadans, and Villette-lès-Arbois, all in the Jura department in ...
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