Jura
White wine
per unit
Drink or Keep

4.4/5 by 9 customers
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Concours Départemental du Jura 2017 Médaille d'Or
Produit à base de Chardonnay, Arrogance nous fait voyager dès le nez, ouvert sur des notes de miel, d’acacia et de boisé-toasté. La découverte se poursuit en bouche, avec toujours ces arômes mielleux, accompagnés de petits fruits blancs, une rondeur qui s’équilibre avec des notes d’agrume et une pointe saline en finale. Un Côte-du-Jura original qui plaira à tous les amateurs de découverte !

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Winery :
Domaine Badoz
Name of the wine :
Arrogance
Vintage :
2015
Appellation :
Côtes du Jura
Origin :
Jura
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Les Roussots : argilo-calcaire, riche en marnes grises du Lias
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique (en conversion)
Vinification :
Macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours, fermentations alcoolique et malolactique en fût de chêne, bâtonnage
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
En fût pendant 10 mois
Appearance :
Robe jaune or
Nose :
Ouvert sur des notes boisées et toastées, de réglisse, mentholés
Palate :
Ample et ronde, arômes de miel et d'agrumes
Drink from :
2018
Drink before :
2025
Open :
Et servir!
Serve :
À 12 °C
Food pairing : S'accompagnera avec un plateau de fromages, en apéritif, les crustacés mais aussi le foie gras et les desserts
More informations about le Domaine Badoz and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2018) : 15/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Une adresse sûre, avec une partie négoce, qui complète la production, surtout pour les crémants.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Dix générations de Badoz se sont succédées sur ce domaine de 10 ha, dont les caves sont situées dans la petite ville de Poligny, qui sait si bien marier production viticole et affinage de fromage Comté. benoît a pris la succession de son père en 2003 et engagé la conversion bio en 2016.

Customers ratings

4.4/5
by 9 reviews
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Rating and review of M. JEAN MARC K. Published on 31/01/2019
Etonnant et jubilatoire Super bien fait, il a l’arrogance de faite la pige a bien d’aitres Chardonnay d’extraction « noble »
Rating without reviews of M. LAURENT P. Published on 26/08/2019
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE G. Published on 16/08/2019
Rating without reviews of M. YANNICK P. Published on 16/07/2019
Rating without reviews of M. YOLAND M. Published on 16/06/2019
Rating without reviews of M. PAUL R. Published on 29/01/2019
Rating without reviews of M. SEBASTIEN R. Published on 28/01/2019
Rating without reviews of M. NABIL A. Published on 30/12/2018
Rating without reviews of M. LE MANGOUERO M. Published on 05/12/2018
Created by decree of 31 July 1937, the Côtes du Jura is the largest of the Jura appellations. The Côtes du Jura AOC extends from the north to the south of the region, resulting in a number of contrasting terroirs. Because of this, there are a variety of different expressions of the Jura grape varieties for the wine drinker to explore. The current production area of Côtes du Jura ...
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