Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 11 customers
Notes : Gault Millau 15,5/20, RVF 14,5/20
La Cuvée Réservée est dominée au nez par des arômes de fruits rouges, ponctués de notes épicées et des senteurs florales très délicates. En bouche, ce Corbières se révèle ample et généreux, doté de beaux tanins soyeux, fins et élégants, non dénué de puissance. Sans nul doute un grand de l'appellation !

 

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Winery :
Château La Voulte-Gasparets
Name of the wine :
Cuvée Réservée
Vintage :
2012
Appellation :
Corbières
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Terroirs :
Galets roulés, argilo-calcaires, grès
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Taille gobelet, fumures organiques, rendements établis à 38hl/ha
Vinification :
En cuves béton et inox, 12 jours de macération carbonique (tous cépages)
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuves puis 6 mois en barriques de chêne merrain de 1, 2, 3 et 4 vins
Production :
130 000 bouteilles - 1500 magnums
Appearance :
Robe rouge sombre
Nose :
Dominé pas les fruits rouges, ponctué de notes épicées et des nuances florales
Palate :
Ample et généreuse dotée de jolis tanins soyeux, de la puissance
Drink from :
2014
Drink before :
2020 et plus
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 14-18°C
Food pairing : à déguster sur du gibier (côte de sanglier aux poires par exemple), un navarin d'agneau, un coq au vin, un plateau de fromages...
More informations about le Château La Voulte-Gasparets and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2014) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2017) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Très prometteuse avant la mise, la Cuvée Réservée 2012 décline un fruit frais et réglissé.

About the vineyard : Animées par la volonté de révéler la spécificité du terroir de Boutenac, cinq générations ont bâti la notoriété de ce domaine de référence en matière de Corbières. Patrick Reverdy et son fils Laurent se sont attachés à valoriser leurs vieux carignans, colonne vertébrale de la production. Vinifié en macération carbonique, le carignan entre pour moitié dans l’assemblage de l’emblématique cuvée Romain Pauc. Alors que beaucoup progressent rapidement dans les Corbières, La Voulte-Gasparets ne s’est pas laissée distancer et propose, dans les derniers millésimes, des vins très réguliers qui, en outre, vieillissent souvent avec bonheur.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated (guide 2012) : 15,5/20 (Très bon)

About this wine : Nez fruité, boisé, floral, empyreumatique. Rouge puissant, tannique.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2016) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Patrick Reverdy et son fils Laurent sont très attachés à leurs vignes de carignan dont le terroir de Corbières-Boutenac s'est fait une spécialité. On est ici en pleine zone délimitée pour ce cru. La cuvée de base est une référence en corbières. La cuvée romain-pauc, baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, marie des carignans et des grenaches largement quadragénaires à des syrahs et des mourvèdres plus jeunes.

Customers ratings

3.6/5
by 11 reviews
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Rating and review of M. AMAURY B. Published on 27/11/2014
Excellent vin de table à un bon rapport qualité/prix.
Rating without reviews of M. HERVE P. Published on 30/04/2016
Rating without reviews of M. FABRICE B. Published on 28/11/2015
Rating without reviews of M. SEBASTIEN F. Published on 10/10/2015
Rating without reviews of M. JEAN LOUIS G. Published on 19/07/2015
Rating without reviews of M. DAVID G. Published on 27/01/2015
Rating without reviews of M. ADRIEN B. Published on 16/01/2015
Rating without reviews of M. TOM V. Published on 28/11/2014
Rating without reviews of M. NICOLAS A. Published on 01/11/2014
Rating without reviews of M. MICHEL L. Published on 01/10/2014
Rating without reviews of M. PAUL K. Published on 04/08/2014
The vineyards of Corbières stretch from the gates of Carcassonne to the Leucate and from the first foothills of the Pyrenees to the foot of the Montagne Noire. This appellation counts 13,500 hectares (33,360 acres) of vineyards that produce about 550,000 hectoliters of wine annually. The lands of this vast appellation reveal traces of a turbulent geological history. The vines are ...
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