Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Bettane & Desseauve 15,5/20
Cet assemblage de Roussanne (80%) agrémenté de Marsanne et Viognier provient d'un terroir calcaire, transmettant une dimension aérienne à ce blanc méditerranéen. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est grasse et généreuse, aux arômes d'agrumes, d'épices douces, avec des notes d'eucalyptus pour la fraîcheur. La finale est équilibrée par une touche saline, donnant une belle allonge en finale. Fraîcheur méditerannéenne !

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Winery :
Château de Lancyre
Name of the wine :
La Rouvière
Vintage :
2018
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
80% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Viognier
Terroirs :
Sols d'éboulis argilo-calcaires
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage doux, débourbage par gravité. Fermentation maîtrisée à 18°C.
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
4 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation
Appearance :
Robe jaune pâle brillante
Nose :
Très aromatique sur des notes d'agrumes confits, figue, tilleul
Palate :
Attaque fraîche sur des arômes d'abricot, puis fleurs blanches. Bel équilibre avec une fin de bouche longue sur la minéralité.
Drink from :
2019
Drink before :
2021
Serve :
À 8-10°C
Food pairing : À savourer à l'apéritif, sur un carpaccio de saumon, un filet de daurade en papillote, sushis, porc au curry, du Comté...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 15,5/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu'à sa reconnaissance en zone viticole qualitative. Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c'est un domaine à rechercher pour la vieilles-vignes, puissante tout en étant savoureuse. Recherchez également le 2016 Lancyre-en-liberté. La récolte du domaine ayant été en grande partie détruite par la grêle, ses voisins moins touchés lui ont donné quelques barriques pour lui éviter de sombrer. Cette cuvée est ainsi une synthèse des terroirs du Pic Saint-Loup. À acheter pour saluer ce geste de solidarité et aussi parce que le vin est très bon, et il a une belle histoire à raconter.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2019) : 1*Étoile (Millésime 2017) (Vin très réussi)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine familial créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 1*Étoile (Production sérieuse)

About the vineyard : Au pied du Pic Saint Loup, entre Cévennes et Mont Ventoux, le château Lancyre, bâtisse du XVIe siècle, abrite des chais modernes. Au pied des montagnes, les quelque 80 hectares exploités (syrah, grenache, mourvèdre, roussanne...) bénéficient notamment, outre la fraîcheur des nuits (moins de 12° C en septembre), d'une grande diversité de sols : cailloutis de calcaires plus ou moins durs, marnes, terres de colluvions et alluvions. L'équipe conduite par Régis Valentin comprend une dizaine de personnes mais l'ébourgeonnage, le palissage, ou encore les vendanges en vert peuvent mobiliser ici jusqu'à 45 personnes.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :

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The Côteaux du Languedoc AOC is a regional appellation which, since a decree of 30 April 2007 extends to all Languedoc and Roussillon AOCs under the single name of Languedoc. The diversity of the terroirs and the typical character of the wines have led to the creation of a hierarchy of Côteaux du Languedoc wines. Therefore, within the Côteaux du Languedoc appellation, there are the ...
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