Languedoc
Red wine
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5/5 by 1 customers
Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 15/20, RVF 15/20
« Les tannins marqués par le millésime demanderont de la patience pour se gommer, à la manière d'une grande réserva espagnole mais le potentiel est là. En finale, cuir et épices douces, avec une note sèche de havane cubain qui étonne, la texture est superbe de suavité. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

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Winery :
Domaine Peyre Rose
Name of the wine :
Marlène N°3
Vintage :
2003
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Shiraz, Grenache
Terroirs :
Stony soils
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Organic methods
Vinification :
Partly destemmed, long vatting and pumping over
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
Few years in vats and 1/4 in foudres
Organic wine :
Yes
Appearance :
Deep carmine colour
Nose :
Red fruits with a spicy and peppered character
Palate :
Dense and velvety, supported by a ripe and smooth fruit with truffle and coffee
Drink before :
2025
Open :
1 hour before
Serve :
In a decanter at 15-17°C
Food pairing : To be enjoyed with beef stew, red meat, roasted poultry, a cheese plate...
More informations about le Domaine Peyre Rose and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 15/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Les tannins marqués par le millésime demanderont de la patience pour se gommer, à la manière d'une grande réserva espagnole mais le potentiel est là. En finale, cuir et épices douces, avec une note sèche de havane cubain qui étonne, la texture est superbe de suavité.

About the vineyard : Unanimement respectée et à juste titre, cette exploitation, perdue au bout d’un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria. S'il fallait donner un synonyme à Peyre Rose ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes. Les derniers rouges mis sur le marché sont les 2008. Les derniers oro blancs ont encore gagné en précision : il s'agit pour le plus récent du millésime...2003, réalisé dans l'esprit des grands vins de voile du Jura ou de Jerez. L'horloge de Peyre Rose ne fonctionne décidément pas au même rythme que notre société pressée. 


Marlène produit trois cuvées de rouge à dominante de syrah, le clos-des-cistes et syrah-léone puis depuis le millésime 2003, marlène-n°3 sur un nouveau terroir. Les-cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs. Cette cuvée porte plus d’acidité que syrah-léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l’eau. En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens. Le premier contact avec les vins rouges étonne souvent à l’attaque. Puis une finale incroyablement complexe s’installe en bouche et permet d’en comprendre la folle originalité. Ils sont uniques en France. 

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 15/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About the vineyard : L’œuvre de Marlène Soria est unique en Languedoc. Ses vins sont indissociables de la volonté et du charisme de leur créatrice. Mystérieux, magiques, inexplicables parfois, ils imposent une unité stylistique et une capacité à vieillir rarissimes, tout particulièrement les blancs, véritables ovnis pour la région. La cuvée Oro, à base de rolle, de roussanne et de viognier, élevée près de dix ans en cuve et en bouteille et qui puise ses origines sur les hauteurs de Saint-Pargoire depuis le début des années 1990, relève d'une production aussi restreinte que convoitée. Les rouges en revanche affichent des trames de bouche assez serrées, voire dures. Dominés par une syrah solaire issue de très faibles rendements, ils sont longuement élevés en cave afin de civiliser leurs tanins (deux ans minimum en cuve, doublés d’autant de repos en bouteille). Les vieux millésimes disponibles au domaine en font l'intérêt principal.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2015) : 93/100 (Vin formidable)

About this wine : Arborant des notes de surmaturité aromatique, Marlène N°3 2003 possède beaucoup de notes de prune, de liqueur de mûre et de réglisse. La bouche sur plusieurs niveaux, est richesse, charpentée, dans style décadent. Cela ne plaira pas à tout le monde vu le style ultra-mûr, mais procure certainement beaucoup de plaisir. Il y a encore des tanins qui se cachent sous tous les fruits, alors je suppose qu’ils vont continuer à bien évoluer.

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. MICHEL L. Published on 09/04/2019
The Côteaux du Languedoc AOC is a regional appellation which, since a decree of 30 April 2007 extends to all Languedoc and Roussillon AOCs under the single name of Languedoc. The diversity of the terroirs and the typical character of the wines have led to the creation of a hierarchy of Côteaux du Languedoc wines. Therefore, within the Côteaux du Languedoc appellation, there are the ...
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