Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.9/5 by 8 customers
Note : Robert Parker 91/100
« Avec son riche et soyeux assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre (principalement Syrah), le Languedoc Saint Drezery Tête de Bélier 2016 devrait être prêt à déguster dans minimum 4 à 5 ans. C'est un vin plein et somptueux avec des arômes de prune, de cola et d’épices.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Winery :
Château Puech-Haut
Name of the wine :
Tête de Bélier
Vintage :
2016
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
Terroirs :
Sols argilo-calcaires avec des galets roulés
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Vendange triée et égrappée. Vinification traditionnelle en cuves bois, cépages séparés. Macération 35 à 50 jours
Alcohol content :
15 %
Aging :
14 mois en fûts de chêne
Appearance :
Robe grenat profonde et intense
Nose :
Concentré sur des arômes de fruits noirs (cassis, cerise), évoluant vers des arômes de violette, mêlés à des notes d'épices, de poivre, et clous de girofle
Palate :
Volumineuse et soutenue par des tanins mûrs. Notes de confiture de petits fruits rouges, d'épices (poivre, réglisse) et boisées
Drink from :
2019
Drink before :
2026
Open :
2 heures avant
Serve :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une terrine de perdreaux aux raisins, un confit de canard et pommes sarladaises et cèpes...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 91/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine :

Avec son riche et soyeux assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre (principalement Syrah), le Languedoc Saint Drezery Tête de Bélier 2016 devrait être prêt à déguster dans minimum 4 à 5 ans. C'est un vin plein et somptueux avec des arômes de prune, de cola et d’épices.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2018) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Dès 1985, Gérard Bru a relancé la notoriété du terroir historique de Saint-Drézéry et fait de Puech-Haut une valeur sûre. Son domaine s'étend aujourd'hui sur 175 ha répartis dans plusieurs dénominations de l'AOC languedoc. Dans la cave, des têtes de bélier sculptées dans la pierre soutiennent des cuves tronconiques en bois.

Customers ratings

3.9/5
by 8 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN LOUIS M. Published on 30/04/2019
Rating without reviews of M. FRANCIS C. Published on 07/04/2019
Rating without reviews of M. PIERRE G. Published on 03/03/2019
Rating without reviews of M. PASCAL Q. Published on 04/02/2019
Rating without reviews of M. DOMINIQUE D. Published on 26/01/2019
Rating without reviews of Mme SANDRINE A. Published on 14/01/2019
Rating without reviews of M. STEPHANE P. Published on 01/01/2019
Rating without reviews of M. MICHEL C. Published on 09/11/2018
The Côteaux du Languedoc AOC is a regional appellation which, since a decree of 30 April 2007 extends to all Languedoc and Roussillon AOCs under the single name of Languedoc. The diversity of the terroirs and the typical character of the wines have led to the creation of a hierarchy of Côteaux du Languedoc wines. Therefore, within the Côteaux du Languedoc appellation, there are the ...
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