Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 12 customers
Nouveau millésime, le 2011 était noté : RVF 16/20
Les Bastides d'Alquier séduit par sa chaleur, mais aussi par la finesse de ses arômes (grillé, fumé, café). L'ensemble évoque également des arômes d'épices et des notes herbacées, doté de tanins très veloutés, dans une finale gourmande à souhait. A carafer une bonne heure pour un plaisir immédiat !

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Winery :
Domaine Jean-Michel Alquier
Name of the wine :
Les Bastides d'Alquier
Vintage :
2012
Appellation :
Faugères
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Sols à composantes schisteuses
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture de la vigne dans un processus naturel et peu interventionniste
Vinification :
Vinification traditionnelle, cuvaisons longues
Alcohol content :
14 %
Aging :
18 mois en barriques partiellement neuves
Appearance :
Robe soutenue à reflets violacés
Nose :
Séduit par sa chaleur mais aussi par la finesse de ses arômes (grillé, fumé, café)
Palate :
L’ensemble évoque également des arômes d’épices et des notes herbacées. La finale est gourmande et les tanins sont veloutés
Drink from :
2015
Drink before :
2027
Open :
1 heure
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : à déguster sur des grillades de boeuf, une entrecôte au roquefort, un civet de lièvre, des pâtés artisanaux...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 16/20 (millésime 2011) (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Ce domaine majeur est l’une des deux adresses incontournables de Faugères. Vignerons discrets et avisés, Jean-Michel Alquier et son épouse s’attachent depuis vingt ans à valoriser un vignoble dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales – parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert – complétées de mourvèdre et de grenache. Ce dernier est dominant dans la cuvée La Maison Jaune, qui se déploie en finesse et suavité. La syrah reprend le dessus dans Les Bastides d’Alquier, grand vin à la plénitude harmonieuse, capable d’évoluer avec bonheur sur plus de quinze ans. Un hectare de marsanne et de roussanne donne naissance à un blanc élevé en cuve, qui allie complexité et gourmandise. Le travail singulier accompli ici à l’écart des modes a permis au domaine d’accéder au cercle restreint des deux-étoiles de la région.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Customers ratings

3.8/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. MATHIEU G. Published on 02/08/2017
Un grand Faugères!
Rating and review of M. PATRICK D. Published on 25/03/2015
Belle robe et explosion de saveurs
Rating without reviews of M. MARC G. Published on 11/09/2018
Rating without reviews of M. PAUL R. Published on 18/07/2018
Rating without reviews of M. PIERRE L. Published on 06/07/2018
Rating without reviews of Mme CHRISTELLE P. Published on 14/05/2018
Rating without reviews of M. DAVID C. Published on 05/03/2018
Rating without reviews of M. DAVID C. Published on 28/03/2017
Rating without reviews of M. PASCAL P. Published on 16/10/2016
Rating without reviews of M. MICHEL L. Published on 27/02/2016
Rating without reviews of M. GILLES R. Published on 28/08/2015
Rating without reviews of M. JEAN GILLES P. Published on 18/04/2015
The vineyards of Faugères were delimited in 1948 and received an official appellation for the reds and rosés in 1982 and for the whites in 2005. Located north of Béziers and Pézenas in the Languedoc region of southern France, Faugères begins on the plains and climbs the foothills of the Cévennes, reaching up to 300 meters (984 feet) above sea level. The production zone extends into ...
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