Languedoc
Red wine
per unit
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3.5/5 by 4 customers
Dans sa robe aux nuances grenat, ce  vin décontracté à dominante de Carignan et de Grenache s’ouvre sur un nez assez complexe, dévoilant des arômes de pâte de fruits, avec en bouche une note minérale et un tanin croquant. Du très beau travail dans un rapport qualité-prix très intéressant.

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Winery :
Domaine de Cantaussel
Vintage :
2010
Appellation :
IGP Côtes du Brian
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
67% Carignan, 25% Grenache, 8% Syrah
Terroirs :
Argilo-calcaire et gréseux
Harvest :
Exclusivement manuelles, à maturité optimale
Viticulture :
En conversion à l'agriculture biologique
Vinification :
Presse pneumatique, fermentation malo-lactique en cuve
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
18 mois en cuve
Appearance :
Robe aux nuances grenat
Nose :
Assez complexe, aux arômes de pâte de fruits
Palate :
Une note minérale et un tannin croquant, un vin décontracté
Drink from :
2016
Drink before :
2017
Open :
1h avant
Serve :
à 16-18°C
Food pairing : à déguster sur des charcuteries, des grillades, des fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Vineyard rated (guide 2015) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Customers ratings

3.5/5
by 4 reviews
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Rating and review of Mme CLAUDETTE F. Published on 16/03/2015
agréable a boire
Rating and review of M. JEAN NOEL A. Published on 08/03/2015
Plaisant et équilibré, bon rapport prix plaisir .
Rating without reviews of Mlle JULIE V. Published on 10/03/2015
Rating without reviews of M. MICHEL D. Published on 23/02/2015
L’appellation IGP Côtes du Brian est une dénomination du Minervois, située dans la zone d’altitude de la commune de Siran, dans l’aire d’appellation : “cru La Livinière”, à l’extrême Nord-Ouest du département de l’Hérault.De type méditerranéen, le climat affiche une faible pluviométrie et des températures douces, à une altitude comprise entre 250 et 350 m. ...
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