Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20
Paré de sa belle robe pourpre, cette cuvée est essentiellement marquée par le Carignan. La bouche est volumineuse et juteuse avec des arômes de cerise, de mûre, de violette, de garrigue, de réglisse. Complexe et généreuse, cette cuvée délivre des tanins puissants mais dans un équilibre bien maîtrisé apportant fraîcheur et plaisir. Pépite du Languedoc !

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Winery :
Mas Gabriel
Name of the wine :
Les Trois Terrasses
Vintage :
2018
Appellation :
IGP Hérault
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
75% Carignan (Vieilles Vignes 50-65 ans), Grenache et Syrah
Terroirs :
Sol d’éboulis de basalte, du limon et des graviers Villafranchien. Trois terrasses mitoyennes, exposées vers l’est à 120m d’altitude à Caux.
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Égrappage (sans foulage), et encuvage par gravité. Fermentation traditionnelle avec quelques délestages et des pigeages, suivi par une macération de 14 jours.
Alcohol content :
14 %
Aging :
En cuve
Production :
4.500 bouteilles
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe pourpre profond
Nose :
Complexe et parfumé, des arômes de cerise, de mûre, de violette, de garrigue, de réglisse
Palate :
Ronde et généreuse, sur des fruits noirs légèrement kirschés, épices douces. Belle fraîcheur, bel équilibre.
Drink before :
2024
Open :
1/2 heure avant
Serve :
En carafe 16°C
Food pairing : S'accordera parfaitement avec un magret de canard grillé aux sarments de vignes, ou un lapin aux pruneaux...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2020) : 14,5/20 (Millésime 2017) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : De beaux vins puissants, savoureux, vigoureux et d’une authenticité redoutable, avec un petit coup de cœur en particulier pour le rouge.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ce petit domaine a été créé en 2006 par Peter et Deborah Core, des Anglais amoureux de la région et de la nature, qui cultivent en bio 6 ha de vignes sur une terrasse villafranchienne et sur les flancs d'une coulée basaltique.

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The Hérault, a department in the Languedoc region of southern France, probably offers the most diverse range of IGP (Indication Géographique Protégée) wines, which account for almost two thirds of the region's vineyards. Wines grown in the Hérault may be Vin de Pays de l'Hérault or carry the overlapping appellation Vin de Pays d'Oc. There are also delimited subregional IGPs here: ...
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