Languedoc
Red wine
per unit
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3.3/5 by 3 customers
Nouveau millésime, le 2016 était noté : Guide Hachette Cité (Vin réussi)
Cette cuvée pure languedocienne est issue de cépages autochtones avec 90% de Carignan et 10% de Marselan, obtenue par macération carbonique pour conserver le croquant du fruit et la fraîcheur. Elle offre un vin gourmand pour un plaisir immédiat sans négliger la structure. Ce vin de "copain" sera idéal pour accompagner charcuteries et viandes grillées.

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Winery :
Mas de l'Erme
Name of the wine :
La Vie en Rouge
Vintage :
2017
Appellation :
IGP Mont Baudile
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Carignan 90%, Marselan 10%
Terroirs :
Sol de cailloutis calcaires
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Macération carbonique totale
Alcohol content :
13 %
Aging :
Élevage en cuve inox thermo‐régulée, filtration légère
Production :
2800 bouteilles
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe rouge intense, reflet cerise
Nose :
Explosif en fruits rouges
Palate :
Fraîche, fruitée et gourmande, tanins bien présents encore un peu serrés, belle persistance aromatique
Drink from :
2018
Drink before :
2020
Open :
1/2h avant
Serve :
En carafe à 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des charcuteries, viandes rouges grillées, cuisine méditerranéenne
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2018) : Cité (Millésime 2016) (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2018) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Créé en 2006 par Florence Milesi, oenologue et ingénieur agronome, et son mari Fabien, informaticien, fils et petit-fils de vignerons languedociens, ce domaine étend son vignoble sur 10 ha, en conversion vers l'agriculture biologique et la biodynamie.

Customers ratings

3.3/5
by 3 reviews
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Rating and review of M. JEAN LUC P. Published on 02/11/2018
Vin gourmand marqué par le fruit et et quelques épices douces. Parfait rapport qualité-prix pour un repas entre copains sans prétention.
Rating without reviews of M. FABRICE A. Published on 12/03/2019
Rating without reviews of M. ERIC B. Published on 05/11/2018
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas du Mont Baudile. L'IGP Mont Baudile est donc soumise au même ...
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