Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

3.1/5 by 11 customers
Note : Bettane & Desseauve 14/20
Le cépage viognier s'exprime tout en finesse dans un registre dense et suave, plein de fruits, de notes de pêche, d'abricot, avec une pointe de minéralité. Une cuvée à croquer littéralement ! « Mûr, équilibré, fin et franc. Finale sur de gourmands arômes de poire. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

 

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Winery :
Jean-Luc Colombo
Name of the wine :
Viognier La Violette
Vintage :
2008
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Viognier
Terroirs :
Terroirs argilo-calcaires de la région d'Aniane au nord de Montpellier
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert
Vinification :
Fermentation à basse température
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
20% en fûts, 80 % en cuve inox
Appearance :
Robe brillante et légère
Nose :
Intense, plein de fruits, sur des notes de pêche, d'abricot avec une pointe de minéralité
Palate :
Dense, suave et vive à la fois avec une longueur très agréable
Drink from :
2009
Drink before :
2012
Open :
1/4h avant le service
Serve :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A savourer à l’apéritif, sur la cuisine asiatique, les poissons grillés...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint Péray, pour trouver ses propres marques. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c'est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l'étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo.

Customers ratings

3.1/5
by 11 reviews
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Rating and review of M. PIERRE S. Published on 04/02/2014
Vu la réputation du vigneron je m'attendais à bien mieux. Trop plat pour un viognier
Rating without reviews of M. MARIE CLAUDE L. Published on 24/04/2018
Rating without reviews of M. PATRICK M. Published on 10/01/2016
Rating without reviews of M. RICHARD D. Published on 13/07/2015
Rating without reviews of M. MATHIEU D. Published on 19/03/2015
Rating without reviews of M. MARC A. Published on 18/08/2014
Rating without reviews of M. FRANCOIS D. Published on 19/06/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN V. Published on 24/04/2013
Rating without reviews of M. STEPHANE V. Published on 28/02/2013
Rating without reviews of Mme ISABELLE C. Published on 25/02/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN L. Published on 23/02/2013
Pays d'Oc is an IGP (Protected Geographic Indication) appellation that extends into four departments of the Languedoc-Roussillon region, all of which border the Mediterranean: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, and Gard. Since 1987 the wines of Pays d'Oc have been conquering international markets and making a name for themselves thanks to high-quality production and the excellent ...
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