Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

Note : Bettane & Desseauve 14,5/20
Luc Baudet et Louis Mitjavile, vigneron d'exception au Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) et à Roc de Cambe (Côtes de Bourg) ont oeuvré de concert pour élaborer cette cuvée. Un nez intense, révélant des notes torréfiées, de fruit noir (mûre, myrtille) et de graphite, une bouche ample et onctueuse marquée, avec toutefois une fraîcheur qui exclut toute lourdeur. Une très belle bouteille !

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Winery :
Château Mas Neuf
Name of the wine :
Armonio
Vintage :
2006
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
40% grenache Noir, 30% Merlot, 30% Cabernet
Terroirs :
Parcelles présentant un microclimat spécifique se caractérisant par des nuits fraîches, conditions idéales pour une maturation lente de ces cépages
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée : parcelles enherbées, apports organiques si nécessaires, vendanges en vert pour une meilleure maîtrise des rendements
Vinification :
égrappage total, fermentation en cuves béton, cuvaison 33 jours
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
100% barriques neuves 21 mois
Production :
6000 bouteilles
Appearance :
Robe sombre
Nose :
Intense, révélant des notes torréfiées, de fruit noir (mûre, myrtille) et de graphite
Palate :
Grande ampleur, les tannins sont fins, l'onctuosité marquée, avec toutefois une fraîcheur qui exclut toute lourdeur
Drink from :
2011
Drink before :
2016
Open :
1 heure avant
Serve :
Servir à 17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grillés, un poulet fermier rôti...
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Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated (guide 2012) : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

About the vineyard : « Luc Baudet a eu l'audace de venir s'installer dans cette région encore fortement marquée par la coopérative. Attaché aux Costières de Nîmes, il a posé ses bagages au Mas Neuf. La richesse des terroirs lui permet de proposer trois types de cuvée : Rhône Paradox, sur la fraîcheur et la pureté du fruit ; Compostelle, résultat de tris sur les vieilles vignes, ainsi que de raisins issus des meilleures parcelles. Et enfin Armonio, né d'une rencontre avec Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion, notamment). »

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Pays d'Oc is an IGP (Protected Geographic Indication) appellation that extends into four departments of the Languedoc-Roussillon region, all of which border the Mediterranean: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, and Gard. Since 1987 the wines of Pays d'Oc have been conquering international markets and making a name for themselves thanks to high-quality production and the excellent ...
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