Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Bettane & Desseauve 15/20
Sa bouche ronde, vive et élégante, fait découvrir une texture voluptueuse et des arômes de pêche blanche, d'abricot, de pamplemousse et d'ananas. Ces arômes apportent une belle fraîcheur qui tient sur la longueur. Un vin de plaisir!

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Winery :
Domaine de l'Hortus
Name of the wine :
Bergerie de L'Hortus
Vintage :
2018
Appellation :
IGP Val de Montferrand
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
40% Roussanne, 20% Sauvignon Blanc, 20% Viognier, 10% Sauvignon Gris, 10% Chardonnay
Terroirs :
Sol brun formé sur alluvions grossières du Quaternaire ou sur roche-mère marno-calcaire, altitude 120m, climat méditerranéen humide et frais
Harvest :
Partiellement manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage direct. Fermentation en cuve de 3 à 4 semaines
Alcohol content :
13 %
Aging :
4 mois en cuve
Appearance :
Une jolie teinte pâle à reflets dorés et verts
Nose :
Aromatique sur des notes de fleurs blanches
Palate :
Bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, du volume et de la douceur. Finale d'agrumes, de menthol et de fleurs blanches.
Drink before :
2022
Open :
1/2 heure avant
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : Accompagnera idéalement les crustacés, terrines de fruits de mer, poissons grillés et les fromages de chèvre...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 15/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 60 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Avec plusieurs gammes de vins réparties sur cette large palette de terroirs (bergerie-de-l'hortus, clos-du-prieur), elle œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Situé au pied des impressionnantes falaises de l'Hortus, le domaine produit des vins sur des terres en altitude situées au-dessus de la vallée de la Buèges, et bénéficie à ce titre d'un climat plus frais. Le grand soin et 2017 confirme ce statut de référence locale en rouge.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison puis installé leurs enfants désormais à leurs côtés.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

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La dénomination IGP Val de Montferrand s'étend aux départements de l'Hérault et du Gard, dans la région Languedoc-Roussillon. La zone de production concerne 46 communes du département de l'Hérault et 3 communes situées dans le Gard. L'Indication géographique protégée (IGP) a été accordée au terroir de l'IGP Val de Montferrand par un décret du 3 décembre 2001. Les vins ...
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