Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 4 customers
Les 3 Saisons est une belle preuve de solidarité chez les vignerons languedociens. En raison de la grêle qui a affecté le vignoble du Clos Marie en 2016,  les voisins du domaine ont fourni les raisins nécessaires pour compléter la petite récolte effectuée. On retrouve ainsi un blanc d'une jolie personnalité, sur des notes d'épices douces, de thym, de fenouil avec une acidité subtile et de beaux amers en finale.

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Winery :
Clos Marie
Name of the wine :
Les Trois Saisons
Vintage :
2016
Appellation :
Languedoc
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
30% Vermentino, 25% Grenache Blanc, 25% Grenache Gris, 10% Carignan Blanc, 10% Clairette
Terroirs :
Montpeyroux, Saint Privat, Les Brousses, L'Escalette, Saint Mamert
Harvest :
à maturité optimale
Vinification :
50% en cuve béton, 50% en petits foudres
Alcohol content :
13 %
Nose :
Arômes d'épices douces, de thym, de fenouil et de ciste avec des notes de fleurs blanches.
Palate :
Acidité subtile et fruitée avec de bons amers en finale
Drink from :
2018
Drink before :
2020
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : S'appréciera avec un bar au fenouil, une salade de poisson, des moules au curry...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Il est des vins consensuels que tout le monde adule. D’autres font débat. Ainsi va le clos Marie de Christophe Peyrus dont nous comprenons que les acidités peuvent gêner certains amateurs. Mais sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons clos Marie pour sa finesse de tannins unique et la délicatesse des goûts. Il fait la course en tête en pic-saint-loup et nul autre ne semble près de le rattraper, ce qui est dommage pour l’appellation qui compte pourtant nombre de bons domaines. Personne si ce n'est lui même, à travers le domaine Christophe Peyrus, distinct de clos Marie et de ses 20 hectares cultivées en biodynamie. La grêle a anéanti la majeure partie de la récolte 2016. Soutenez-le par une commande des 2015 à la vente, vous ne le regretterez pas.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  Certainement un de mes producteurs préférés du Languedoc, Clos Marie est géré par le talentueux Christophe Peyrus. Le style est similaire au Rhône Nord - plus qu'au Languedoc, avec des vins possedant une fabuleuse pureté, une acidité plus élevée, et des profils aptes au vieillissement. Ce sont les Côte Rotie du Sud. A ne pas manquer.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble a amélioré la finesse des rouges du domaine. Ambition stylistique et prise de risque à bon escient ont permis d'atteindre un niveau qualitatif qui dépasse largement les canons languedociens. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône sans les singer. Les cuvées Simon et Métairie du Clos sont vendues en primeur.

Customers ratings

4.2/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN MARC H. Published on 30/08/2019
Rating without reviews of M. JEAN MARC T. Published on 26/05/2018
Rating without reviews of M. NICOLAS B. Published on 20/05/2018
Rating without reviews of M. DROMNELLE C. Published on 30/04/2018
L'appellation Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Languedoc, on peut notamment distinguer les ...
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