Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

Note : Weinwisser 17/20
Malgré une vinification et un élevage en fûts, le Limoux blanc présente une très belle fraîcheur aromatique. Le boisé est patiné, comme pour laisser place à la minéralité. Des notes délicates d'amandes et de fruits blancs apportent richesse et complexité à ce vin prêt à être apprécié à sa juste valeur !

Buy your Plô Roucarels wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11513 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Plô Roucarels private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Plô Roucarels
Vintage :
2011
Appellation :
Limoux
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
55% Chenin, 45% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-calcaires et de grès
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Sélection parcellaire. Macération à froid. Pressurage et débourbage. Fermentation en fût de chêne avec batonnage réguliers, selon dégustation
Alcohol content :
13 %
Aging :
9 mois en fût de 500 litres (neuf pour le Chardonnay, 1 vin pour le Chenin)
Production :
2.000 bouteilles
Nose :
Belle fraîcheur aromatique sur des notes florales. Boisé patiné.
Palate :
Attaque minérale. Structure arrondie par le bois. Pas de lourdeur. Elégant et frais
Drink from :
2015
Drink before :
2017
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : Sera le compagnon des volailles en sauce, des vieux fromages ou encore du foie gras
More informations about Plô Roucarels and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Julia Hubrich et Julien Gil sont deux jeunes vignerons passionnés installés depuis moins de dix ans aux portes de l'appellation Limoux, sur un plateau rocheux. Ils cultivent et vinifient leurs huit hectares de la façon la plus naturelle qui soit : "ce n'est pas la cave qui améliore le vin, mais le travail de l'homme à la vigne". On ne peut être qu'admiratifs de la progression et de la cohérence de l'ensemble des vins du domaine devenu incontournable.

To publish an opinion on a wine ordered from us, go to your account.

In 1531, the monks down in their cellars in the Benedictine Abbey of Saint-Hilaire, near Limoux, created an unusual white wine, which naturally produced a secondary fermentation in its glass bottle sealed with a cork. Limoux had produced the first sparkling wine in the world. The Limoux AOC produces still and sparkling wines, of which the best known is probably Blanquette de Limoux.  ...
More informations on Limoux wines

Our last sales of wines Plô Roucarels

Buy your Plô Roucarels wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11513 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.