Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 1 customers
Rating : Robert Parker 91/100
« The 2013 Languedoc Pic Saint Loup Gran’tonillieres [...] has terrific intensity and depth in its black and blue fruits, licorice, spring flowers and crushed rock-like bouquet. This gives way to medium to full-bodied, elegant and layered Pic Saint Loup that has fine tannin, excellent purity and great finish. It will evolve nicely for a decade. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Winery :
Mas Foulaquier
Name of the wine :
Les Gran' Tonillières
Vintage :
2013
Appellation :
Pic Saint-Loup
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache, Syrah, Carignan
Terroirs :
Sols de calcaires concassés pour la Syrah, argilo-calcaires plus marneux pour le Carignan
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biodynamique certifiée
Vinification :
Sans soufre ni levures
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
24 mois en cuve bois
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe rouge profond
Nose :
Très épicé (poivre blanc)
Palate :
Gourmande, souple et épicée. Trame profonde et généreuse
Drink from :
2018
Drink before :
2025
Open :
1 heure avant
Serve :
à 14-17°C
Food pairing : à associer avec des viandes mijotées ou des plats épicés...
More informations about Mas Foulaquier and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2016) : 91/100 (Vin formidable)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2018) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Situé au nord du cru Pic Saint-Loup, ce domaine est constitué d’une grande parcelle de coteau exposée sud-ouest sur des éboulis calcaires, plantée majoritairement en grenache et syrah. C'est le terroir de Foulaquier proprement dit, auquel se joint dans l'exploitation le terroir plus limoneux des Tonillières, exposé nord-est. Cette aventure, débutée en 1998, est menée par le couple formé par Pierre Jequier, ancien architecte et Blandine Chauchat, ex-fonctionnaire parlementaire. Ces vignerons passionnés, qui ont restructuré le domaine, dont les origines sont très anciennes, en l’orientant vers une certification en agriculture biologique puis biodynamique. Après quelques petits réglages, ils présentent une gamme renouvelée de vins sains, friands et parfumés, élevés pour la plupart en milieu réducteur.

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. NICOLAS D. Published on 03/10/2019
The Pic Saint-Loup appellation is a sub-regional appellation of the Coteaux du Languedoc, but it is in the process of becoming an AOC in its own right. The Pic Saint-Loup appellation area spans 13 communes in the Hérault and the Gard: Cazevielle, Claret, Corconne, Fontanès, Lauret, Les Matelles, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Gély- du-Fesc, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint- ...
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