Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 6 customers
Note : Robert Parker 94/100
«Parcelle d'exception absolument unique en Languedoc, le Clos du Pic est planté de Syrah et de Mourvèdre. Il délivre des arômes complexes de fruits noirs. La bouche, ample et ronde, est enrobée de tanins soyeux. La densité, l'élégance et la sucrosité donnent une parfaite harmonie à ce vin.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Winery :
Château Puech-Haut
Name of the wine :
Clos du Pic
Vintage :
2016
Appellation :
Pic Saint-Loup
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Sols argilo-calcaires et de marnes, exposé Sud
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Égrappage. Cépages vinifiés et élevés séparément. Fermentation en cuves bois avec macération de 5 semaines.
Alcohol content :
15 %
Aging :
18 mois en fûts de chêne
Appearance :
Robe grenat profonde
Nose :
Complexe et puissant, sur des arômes de fruits noirs avec une touche épicée
Palate :
Concentrée et ample sur des arômes de fruits noirs (cassis, cerise à l'eau de vie) et d'épices (cannelle, clou de girofle). Tanins denses et soyeux.
Drink from :
2019
Drink before :
2025
Open :
2 heures avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec du gibier, une côte de bœuf, un ragoût de viande...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 94/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine :

Ma cuvée préférée d'une sélection de plusieurs parcelles de ce superbe domaine est le Pic Saint Loup Clos du Pic 2016, un assemblage de Syrah et Mourvèdre. Il révèle des arômes élégants d'arômes d'épices, éclat de pierre et violette, avec en fond des saveurs de framboises, fraises et prunes. Charpenté mais complexe, la finale longue et structurée avec des tanins aux grains fins.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2018) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Dès 1985, Gérard Bru a relancé la notoriété du terroir historique de Saint-Drézéry et fait de Puech-Haut une valeur sûre. Son domaine s'étend aujourd'hui sur 175 ha répartis dans plusieurs dénominations de l'AOC languedoc. Dans la cave, des têtes de bélier sculptées dans la pierre soutiennent des cuves tronconiques en bois.

Customers ratings

4/5
by 6 reviews
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Rating without reviews of M. PIERRE G. Published on 03/03/2019
Rating without reviews of M. STEPHANE P. Published on 01/01/2019
Rating without reviews of M. OLIVIER F. Published on 27/12/2018
Rating without reviews of M. MICHEL C. Published on 09/11/2018
Rating without reviews of M. SERGE C. Published on 24/10/2018
Rating without reviews of M. WOLFGANG F. Published on 15/04/2018
The Pic Saint-Loup appellation is a sub-regional appellation of the Coteaux du Languedoc, but it is in the process of becoming an AOC in its own right. The Pic Saint-Loup appellation area spans 13 communes in the Hérault and the Gard: Cazevielle, Claret, Corconne, Fontanès, Lauret, Les Matelles, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Gély- du-Fesc, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint- ...
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