Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 12 customers
Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20, RVF - Gerbelle & Maurange 14,5/20
« Les Terres Blanches 2014 se pose en bouche avec grâce, c'est un vin expressif et avenant, conjonction de croquant et de douceur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Parée d’une robe rouge intense, la cuvée Les Terres Blanches offre de la puissance au nez, accompagnée d’une belle minéralité, de finesse et de délicatesse dans ses arômes. Un rouge typiquement méditerranéen, gourmand et élégant, à la trame tannique discrète qui procure un plaisir immédiat.

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Winery :
Domaine Borie La Vitarèle
Name of the wine :
Les Terres Blanches
Vintage :
2014
Appellation :
Saint-Chinian
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Marnes et cailloutis calcaires blancs sur un sous-sol composé de blocs de calcaires très fracturés
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée Ecocert
Vinification :
éraflage puis mise en cuves découvertes par gravité, extractions douces par pigeages, levures indigènes
Alcohol content :
14,5 %
Aging :
8 à 12 mois en cuves béton, sur lies
Production :
45 000 bouteilles
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe d'un beau rouge
Nose :
De la puissance, une belle minéralité, finesse et délicatesse des arômes
Palate :
Vin typiquement méditerranéen, gourmand et élégant, à la trame tannique discrète
Drink from :
2015
Drink before :
2018
Open :
1 heure avant
Serve :
à 16-18°C
Food pairing : à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des volailles rôties, des fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Le domaine continue malgré l'absence du regretté Jean-François Izarn, décédé dans ses vignes lors d'une manoeuvre avec son tracteur. Biodynamiste, modeste, d'une humanité et d'une gentillesse rares, il avait beaucoup oeuvré pour son domaine et pour l'appellation. Il ne ratait jamais une occasion de magnifier ses vins et ceux de ses collègues par une cuisine de haute volée, son autre passion. Terres-blanches est une entrée de gamme qui nous fait penser à un haut de gamme, sans élevage apporteur de scories, on le recherchera avidement. La cuvée Les Schistes est aussi un must et Midi Rouge dominait la dégustation cette année au domaine.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 15/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Les Terres Blanches 2014 se pose en bouche avec grâce, c'est un vin expressif et avenant, conjonction de croquant et de douceur.

About the vineyard : Ces cuvées, reflets de la diversité des terroirs de l'appellation Saint-chinian, constituaient de formidable leçon de goûts du sol. Le duo que formait Jean-François Izarn décédé en 2014 avec Cathy Planès oeuvrait depuis le début des années 1990 pour faire vivre ses particularismes, avec une sensibilité vigneronne de plus en plus fine et une grande attention portée au vivant. l'aventure continue grâce à la volonté de Cathy et de sa fille Camille, désormais revenue au domaine.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wine rated (guide 2016) : 14,5/20 (Très bon)

About this wine : Joli fruit, assez tendre, mais plaisant avec de la rondeur dans les tanins. Bonne fraîcheur de matière dans une bouche gourmande et de bonne longueur pour ce vin vinifié sur le fruit et peu protégé en soufre. Très agréable à boire dès maintenant.

Customers ratings

4.2/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. RICHARD P. Published on 09/03/2015
Le nez n'est pas puissant comme indiqué dans la description, mais léger et fruité. Plaisant en bouche, gouleyant.Féminin. Bon rapport Q/P. Doit gagner en complexité avec deux ou trois ans en cave.
Rating without reviews of M. THIERRY L. Published on 15/04/2019
Rating without reviews of M. WILLIAM G. Published on 13/06/2018
Rating without reviews of M. AVELINO V. Published on 08/05/2018
Rating without reviews of M. YVES W. Published on 27/04/2018
Rating without reviews of M. JEAN DANIEL P. Published on 07/01/2017
Rating without reviews of M. YVES L. Published on 25/12/2016
Rating without reviews of M. JEAN FRANCOIS T. Published on 15/03/2016
Rating without reviews of M. PHILIPPE M. Published on 22/12/2015
Rating without reviews of M. ALAIN G. Published on 04/12/2015
Rating without reviews of M. XAVIER C. Published on 13/06/2015
Rating without reviews of M. GUILLAUME S. Published on 02/06/2015
The Saint-Chinian appellation is a sub-regional appellation of wines from the Languedoc. Since 4 February 2005, two commune appellations, have been recognised and distinguished for their excellence and typical character: Saint-Chinian Berlou and Saint-Chinian Roquebrun. The wine of Saint-Chinian, one of the region's finest wines, has been an AOC since 1982 for its reds and rosés and ...
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