Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

3.4/5 by 8 customers
Note : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Cœur
« Vinifiée par l'un des maîtres du chenin dans la Loire, vendangée par tries successives sur des sols de schiste, de grès et de rhyolite, cette belle cuvée dévoile un nez très charmeur de poire et pomme compotées, accompagné de nuances minérales et racinaires. On découvre ensuite une bouche explosive, riche, suave, très persistante, aux arômes de fruits blancs très mûrs et d'épices. La longue finale solaire achève de convaincre. Un grand blanc de terroir. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Buy your Pierre Bise wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10980 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Château Pierre Bise private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Château Pierre Bise
Name of the wine :
Le Haut de la Garde
Vintage :
2016
Appellation :
Anjou
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Altercation de schistes et grès d’altération sur un support de rhyolite
Harvest :
Manuelles, par tries successives d’octobre à novembre, attente du botrytis
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Pressurage lent, débourbage de 24 à 48h, fermentations lentes (alcoolique et malo-lactique) sans levurage ni chaptalisation
Alcohol content :
14,5 %
Appearance :
Robe jaune pâle à reflets verts
Nose :
Charmeur sur des notes de poire et pomme compotées, influences minérales
Palate :
Du volume, s'exprime dans la puissance et la précision de sa structure, amers élégants et frais
Drink from :
2019
Drink before :
2021
Open :
1/2 heure avant
Serve :
En carafe à 8-10°C
Food pairing : S'accordera à l'apéritif mais aussi sur des viandes à sauces fortes et épicées. S'accorde très bien avec les sauces à la crème ou avec les champignons. Sur les fromages, choisir de préférence des variétés fortes (époisses, livarot...)
More informations about le Château Pierre Bise and its wines by clicking here.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2019) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Vinifiée par l'un des maîtres du chenin dans la Loire, vendangée par tries successifs sur des sols de schiste, de grès et de rhyolite, cette belle cuvée dévoile un nez très charmeur de poire et pomme compotées, accompagné de nuances minérales et racinaires. On découvre ensuite une bouche explosive, riche, suave, très persistante, aux arômes de fruits blancs très mûrs et d'épices. La longue finale solaire achève de convaincre. Un grand blanc de terroir.

About the vineyard : Ce domaine de 50 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 1974 par Claude Papin, l'un des plus fins connaisseurs des terroirs angevins et des plus talentueux élaborateurs de vins blancs de la région, en sec comme en liquoreux. Incontournable.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : L'un des meilleurs domaines de l'Anjou pour les liquoreux et les savennières, où culture et grands vins sont au rendez-vous.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : René Papin dispose d'une vaste propriété (45 ha) répartie en Anjou, Coteaux-du-Layon, Quarts-de-Chaume et Savennières. Les blancs secs sont bien ficelés : une approche ronde du chenin et naturellement un supplément de fougue et de vigueur pour les Savennières. Entre passerillage et pourriture noble, les liquoreux demeurent précis, leurs sucres suaves bien intégrés. Les derniers millésimes ont une approche carrée plutôt austère, sans l'élan frais du fruit qui signe les beaux blancs ligériens.

Customers ratings

3.4/5
by 8 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of M. FREDERIC B. Published on 15/05/2019
1 bue en 05/19. Vin puissant du au sol de schistes. C'est assez massif par rapport à un Savennières. A voir au vieillissement.
Rating and review of M. STEVEN V. Published on 03/11/2018
Excellent
Rating without reviews of M. REMI V. Published on 10/06/2019
Rating without reviews of M. JACQUES H. Published on 17/04/2019
Rating without reviews of M. LAURENT G. Published on 18/03/2019
Rating without reviews of M. JORDI P. Published on 06/03/2019
Rating without reviews of M. KEVIN P. Published on 11/12/2018
Rating without reviews of M. FRANCOIS C. Published on 01/11/2018
Anjou stretches over 128 villages in the Maine-et-Loire department, 14 in Deux-Sèvres, and 9 in Vienne. This regional appellation, which was established on December 31st, 1957, comprises many sub-regional and village appellations. The vineyards of Anjou cover 1,100 hectares (2,718 acres) divided into two distinct zones: bordering the southwest edge of the Armorican Massif is “Anjou ...
More informations on Anjou wines

Our last sales of wines Château Pierre Bise

Buy your Pierre Bise wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10980 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.