Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 15 customers
Notes : RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20 + Coup de cœur
«Une fois carafé, ce vin donne toute sa mesure, grâce à une texture soyeuse bien étirée. La finale enlevée a du style». (Bettane & Desseauve 2019) Beaucoup d'élégance pour cette cuvée aux nuances aromatiques diverses et au caractère sanguin du cépage sans aucune trace végétale. Une prouesse.

Buy your La Chevalerie wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10977 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine de La Chevalerie private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine de La Chevalerie
Name of the wine :
Bretêche
Vintage :
2014
Appellation :
Bourgueil
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
At mid-slope, village of Restigné, limestone and limestone clayey soils
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Certified organic
Vinification :
Vatting by gravity, no crushing, indigneous yeasts, infusion at soft temperature for 20 days to 1 month
Alcohol content :
13° %
Aging :
6 to 10 months in mid-muids
Organic wine :
Yes
Appearance :
Deep red colour with garnet tints
Nose :
Mineral, some aromatic fragrances with soft pepper and confit prunes
Palate :
Wet stones and black pepper flavours with full of elegance
Drink from :
2016
Drink before :
2024
Open :
1 hour before
Serve :
In a decanter at 16°C
Accords mets/vins : To be enjoyed with a roast pike and potatoes...
More informations about le Domaine de La Chevalerie and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 16,5/20 + Coup de Cœur (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Une fois carafé, ce vin donne toute sa mesure, grâce à une texture soyeuse bien étirée. La finale enlevée a du style.

About the vineyard : D'un seul tenant, le vignoble produit des cuvées précises, épousant pleinement leur terroir, dans un registre de tension et de fraîcheur. Chaque cuvée possède son identité. La cuvée Bretêche est à attendre, Busardières joue la finesse du tanin avec un rien de délicatesse en plus par rapport à Chevalerie, tandis que Galichets, que nous n'avons pas dégustée cette année, est une superbe introduction au domaine à un prix raisonnable. Stéphanie et Emmanuel Caslot perpétuent aujourd'hui la tradition de leur père avec passion.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2017) : 16,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Les jeunes vignes sur le coteau calcaire livrent dans Bretêche, une matière assez nerveuse mais tendre, adossée à une mâche tannique bien appropriée.

About the vineyard : Pierre Caslot, décédé en 2014, a su transmettre à ses enfants, Stéphanie et Emmanuel, le sens du devoir et la passion du vin partagé. Quatorzième génération établie sur le domaine, tout aussi passionnée de dégustation et d'accord mets et vins, Stéphanie apporte une touche de modernité salutaire dans l'univers bourgueillois. Rouge de garde (Busardières, Grand-Mont), rouge complet (Chevalerie), rouge de fruits (Galichets) : toute la palette du cabernet franc réussit aujourd’hui à la famille Caslot, qui s’est hissée au sommet de son appellation. Converti à la culture biodynamique, le vignoble est aujourd’hui l’un des plus sainement travaillés de Bourgueil.

Customers ratings

3.8/5
by 15 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of M. FABRICE R. Published on 15/12/2018
Correct mais un peu décevant
Rating and review of M. BENJAMIN F. Published on 24/05/2018
convivial et simple à boire
Rating without reviews of M. PASCAL D. Published on 01/04/2019
Rating without reviews of M. DIDIER D. Published on 31/03/2019
Rating without reviews of M. LAURENT M. Published on 03/12/2018
Rating without reviews of M. BAGNI D. Published on 15/11/2018
Rating without reviews of M. ANTOINE M. Published on 09/09/2018
Rating without reviews of M. GUY B. Published on 23/08/2018
Rating without reviews of M. PIERRE G. Published on 28/05/2018
Rating without reviews of M. FRANCESCO C. Published on 23/04/2018
Rating without reviews of M. CLAUDE H. Published on 15/04/2018
Rating without reviews of M. JEROME J. Published on 14/04/2018
Rating without reviews of M. KARL B. Published on 04/04/2018
Rating without reviews of Mme CECILE M. Published on 17/02/2018
Rating without reviews of M. FREDERIC F. Published on 28/04/2017
Wine growing developed in the area around the Abbey of Bourgueil, founded in 990. The Breton grape variety, Cabernet Franc, made its appearance in 1152, thanks to the political union of Anjou and Aquitaine. The Bourgueil AOC was classified by decree of 31 July, 1937. The Bourgueil appellation area extends over 7 communes, covering approximately 1,400 hectares on the right bank of the ...
More informations on Bourgueil wines

Our last sales of wines Domaine de La Chevalerie

Buy your La Chevalerie wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 10977 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.