Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.1/5 by 15 customers
Note : RVF 15,5/20
« Une cuvée tout en finesse d'une grande pureté de fruit. Sa matière bien mûre et infusée croque sous la dent avec une grande précision de saveurs. Un rouge à déboucher dans les deux-trois ans. Cote 50, la nouvelle édition de la Coudraye, brille par sa régularité, millésime après millésime. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020- RVF) Une valeur sûre à redécouvrir !

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Winery :
Domaine Yannick Amirault
Name of the wine :
Cote 50
Vintage :
2018
Appellation :
Bourgueil
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Cabernet Franc, vignes âgées de 35 ans en moyenne
Terroirs :
Sur la terrasse au-dessus du village de Bourgueil, alliance de plusieurs lieux-dits sur une dominante de sables
Harvest :
Manuelles en caissettes avec double tri des raisins
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Éraflage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve ouverte en favorisant des macérations douces 3 à 4 semaines
Alcohol content :
13 %
Aging :
Discret en foudre pendant 7 à 12 mois visant à préserver le fruit
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe vive et lumineuse
Nose :
Fruité et frais aux accents de grenade et cranberry, légèrement épicé
Palate :
Croquante et gourmande avec une bonne acidité invitant à la gourmandise
Drink before :
2022
Open :
1 heure avant
Serve :
À 16-18°C
Food pairing : À déguster sur de la charcuterie fine, des viandes blanches, des grillades, ou des poissons grillés...
More informations about le Domaine Yannick Amirault and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2020) : 15,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Une cuvée tout en finesse d'une grande pureté de fruit. Sa matière bien mûre et infusée croque sous la dent avec une grande précision de saveurs. Un rouge à déboucher dans les deux-trois ans.

About the vineyard : Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés sans pour autant perdre l'éclat de leur fruit. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications en cuves tronconiques en bois et en fût de plus en plus justes. Nous accordons la deuxième étoile au domaine.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Sur les 19 hectares de cabernet franc, les deux tiers du domaine sont sur Bourgueil, le reste étant implanté sur Saint-Nicolas de Bourgueil. Les raisins sont toujours récoltés à parfaite maturité car Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis au bio : ils donnent le bon tempo sur leurs deux appellations, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vieilles vignes. Les millésimes plus anciens tiennent parfaitement la partition des grands cabernets francs. Plusieurs dégustations des cuvées des années 1980 à 2015 nous ont confortés dans la très belle évolution des vins. Comme tous les grands cabernets francs, les cuvées se mettent à pinoter, en gardant un fruit tonique et vivifiant. Voilà un très bon rapport qualité-prix, avec sur Saint-Nicolas, une préférence pour la profondeur des malgagnes, issus d’argilo-calcaires. La cuvée élevée en jarre de céramique offre plus de fraîcheur que celle reposant en demi-muids. Les sols d’argiles à silex, sur la croûte calcaire de Bourgueil, confèrent au grand-clos une trame tannique intense et fondue, à l’acidité salivante, prenant souvent des accents floraux. En surplomb de la cave d’élevage, la petite-cave se développe sur des sables et argiles sur calcaire, le gras en bouche épouse les tannins crayeux qui étirent parfaitement le vin. Plus souple, parce que provenant de sables, la coudraye séduit pour son croquant et sa disponibilité à table. Pour 10 euros, il ne faut pas se priver.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Customers ratings

4.1/5
by 15 reviews
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Rating and review of M. JEAN JACQUES W. Published on 25/08/2019
Un digne représentant de l'appellation, vinifié avec tout le soin de Yannick Amirault. Inconditionnel des vins de Loire, il constitue pour moi un vrai régal !
Rating without reviews of M. JEAN A. Published on 24/05/2020
Rating without reviews of M. THIERRY B. Published on 10/05/2020
Rating without reviews of M. THOMAS H. Published on 02/05/2020
Rating without reviews of M. FREDERIC D. Published on 26/04/2020
Rating without reviews of M. PEDRO M. Published on 08/04/2020
Rating without reviews of M. JEAN PHILIPPE M. Published on 23/03/2020
Rating without reviews of M. ANTOINE C. Published on 03/03/2020
Rating without reviews of M. JEAN MARIE C. Published on 31/01/2020
Rating without reviews of M. JACQUES H. Published on 18/01/2020
Rating without reviews of M. PHILIPPE D. Published on 14/11/2019
Rating without reviews of M. DAVID A. Published on 10/10/2019
Rating without reviews of M. CLAUDE P. Published on 19/08/2019
Rating without reviews of M. FLORIAN C. Published on 16/08/2019
Rating without reviews of M. N L. Published on 10/07/2019
Wine growing developed in the area around the Abbey of Bourgueil, founded in 990. The Breton grape variety, Cabernet Franc, made its appearance in 1152, thanks to the political union of Anjou and Aquitaine. The Bourgueil AOC was classified by decree of 31 July, 1937. The Bourgueil appellation area extends over 7 communes, covering approximately 1,400 hectares on the right bank of the ...
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