Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.9/5 by 12 customers
Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20 (Bonheur tout de suite), RVF 15,5/20
« Il faut découvrir la série des 2010 : Les Quartiers libère avec retenue ses saveurs épicées, mais sa chair mûre et moelleuse le rend déjà gourmand. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). L'une des grandes cuvées du domaine, incontournable !

 

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Winery :
Domaine Yannick Amirault
Name of the wine :
Les Quartiers
Vintage :
2010
Appellation :
Bourgueil
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-calcaire
Harvest :
Manuelles avec tri et éraflage du raisin
Viticulture :
Vignoble en conversion à l'agriculture biologique depuis 2009
Vinification :
Fermentation naturelle en cuve inox avec pigeage aux pieds. Degré et acidité ne sont pas corrigés. Cuvaison 4 semaines
Alcohol content :
14 %
Aging :
16 mois en demi-muids de 450 litres de 1 et 2 vins
Production :
7000 bouteilles
Appearance :
Robe rouge sombre à reflets violacés
Nose :
De petits fruits rouges (framboises), légèrement boisé
Palate :
Attaque vive et fruitée avec une belle et délicate matière finement boisée, un vin souple et charnu
Drink from :
2013
Drink before :
2020
Open :
1/2 heure avant
Serve :
En carafe à 16°C
Food pairing : A déguster sur des volailles fermières dans sa jeunesse, des chèvres frais, des fromages à pâtes dures...
More informations about le Domaine Yannick Amirault and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Sur les 19 hectares de cabernet franc, les deux tiers du domaine sont sur Bourgueil, le reste étant implanté sur Saint-Nicolas de Bourgueil. Les raisins sont toujours récoltés à parfaite maturité car Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis au bio : ils donnent le bon tempo sur leurs deux appellations, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vieilles vignes. Les millésimes plus anciens tiennent parfaitement la partition des grands cabernets francs. Plusieurs dégustations des cuvées des années 1980 à 2015 nous ont confortés dans la très belle évolution des vins. Comme tous les grands cabernets francs, les cuvées se mettent à pinoter, en gardant un fruit tonique et vivifiant. Voilà un très bon rapport qualité-prix, avec sur Saint-Nicolas, une préférence pour la profondeur des malgagnes, issus d’argilo-calcaires. La cuvée élevée en jarre de céramique offre plus de fraîcheur que celle reposant en demi-muids. Les sols d’argiles à silex, sur la croûte calcaire de Bourgueil, confèrent au grand-clos une trame tannique intense et fondue, à l’acidité salivante, prenant souvent des accents floraux. En surplomb de la cave d’élevage, la petite-cave se développe sur des sables et argiles sur calcaire, le gras en bouche épouse les tannins crayeux qui étirent parfaitement le vin. Plus souple, parce que provenant de sables, la coudraye séduit pour son croquant et sa disponibilité à table. Pour 10 euros, il ne faut pas se priver.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés sans pour autant perdre l'éclat de leur fruit. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications en cuves tronconiques en bois et en fût de plus en plus justes. Nous accordons la deuxième étoile au domaine.

Customers ratings

3.9/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. JEAN NOEL L. Published on 21/10/2018
fruit éclatant soutenu par une belle matière et trame acide, le tout bien mûr et frais.
Rating and review of M. STEPHANE F. Published on 19/01/2015
Robe pourpre à reflets violacés, très jeune encore. Nez de fruits rouges, fond végétal mais agréable et sensation minérale. La bouche est gouleyante, juteuse avec une très belle acidité toujours sur ces fruits rouges, les tanins me paraissent fins, belle équilibre. Très belle bouteille qui se boit sans s'en rendre compte et qui a tout pour se garder
Rating and review of M. FABIEN J. Published on 12/03/2013
Quelle puissance ! long en bouche, gouleyant.... vraiment magnifique, a acheter d'urgence les yeux fermés.
Rating without reviews of M. PHILIPPE D. Published on 10/12/2018
Rating without reviews of M. CYRIL G. Published on 07/11/2017
Rating without reviews of M. HUGUES G. Published on 02/02/2016
Rating without reviews of M. GUILLAUME L. Published on 17/08/2014
Rating without reviews of M. JEAN BENOIT C. Published on 02/03/2014
Rating without reviews of M. JEROME B. Published on 30/01/2014
Rating without reviews of M. JULIEN M. Published on 27/01/2014
Rating without reviews of M. OLIVIER L. Published on 05/11/2013
Rating without reviews of M. ROLAND C. Published on 29/03/2013
Wine growing developed in the area around the Abbey of Bourgueil, founded in 990. The Breton grape variety, Cabernet Franc, made its appearance in 1152, thanks to the political union of Anjou and Aquitaine. The Bourgueil AOC was classified by decree of 31 July, 1937. The Bourgueil appellation area extends over 7 communes, covering approximately 1,400 hectares on the right bank of the ...
More informations on Bourgueil wines

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