Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 25 customers
Notes : Bettane & Desseauve 17/20 (Coup de coeur), Gault Millau 17/20
« Voici une superbe cuvée de Bourgueil. C’est l’alliance de la précision à la matière, singulière et noble qui caractérise Le Grand Clos ; jus de raisin et de fruits rouges intenses, soumis à un boisé subtil et nuancé d’une définition incisive. Grand ! » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Bourgueil légèrement fumé au nez, avec une dominante de fruits noirs et une touche mentholée. Une cuvée élégante et raffinée qui fera le bonheur des amateurs, à n'en pas douter !

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Winery :
Domaine Yannick Amirault
Name of the wine :
Le Grand Clos
Vintage :
2012
Appellation :
Bourgueil
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols d'argiles à silex, aussi surnommés « Perruches », sur la croûte calcaire
Harvest :
100% manuelles avec tri des raisins
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée Ecocert
Vinification :
Fermentation alcoolique en cuve bois tronconique thermorégulée (macérations de 4 semaines)
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
24 mois en tonneaux de 400 litres
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe rubis sombre
Nose :
Légérement fumé avec une dominante de fruits noires et une touche mentholée
Palate :
La trame de tanins est sérieuse, le toucher est soyeux, tenu par une juste acidité. La bouche d'une grande élégance révèle ce terroir d'exception
Drink from :
2015
Drink before :
2022
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16°C
Food pairing : à déguster sur un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carré d'agneau rôti aux épices douces...
More informations about le Domaine Yannick Amirault and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 17/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Extraordinaire, avec un tannin de folie, racé, subtil et épicé. Une œuvre en construction.

About the vineyard : Sur les 19 hectares de cabernet franc, les deux tiers du domaine sont sur Bourgueil, le reste étant implanté sur Saint-Nicolas de Bourgueil. Les raisins sont toujours récoltés à parfaite maturité car Yannick et Benoît Amirault sont des perfectionnistes qui donnent le bon tempo sur leurs deux appellations, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vieilles vignes. Les millésimes plus anciens tiennent parfaitement la partition des grands cabernets francs. Plusieurs dégustations de cuvées des années 1980 à 2000 nous ont confortés dans la très belle évolution des vins.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 17/20 (Remarquable)

About this wine : Voici une superbe cuvée de Bourgueil. C’est l’alliance de la précision à la matière, singulière et noble qui caractérise Le Grand Clos ; jus de raisin et de fruits rouges intenses, soumis à un boisé subtil et nuancé d’une définition incisive. Grand !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Désormais épaulés par leur fils Benoît, Nicole et Yannick Amirault pérennisent l’association du fruité gourmand des cabernets francs très mûrs et de la civilité charmeuse des vinifications sous bois (en cuve tronconique). Ces vins recèlent une maturité rare de tanins, qui déroute les aficionados de la verdeur "poivronnante" du cabernet. Les derniers millésimes marquent, pour notre plus grande joie, le retour du fruité et des tanins mûrs et délicats qui ont fait la notoriété du domaine. Tous les vins méritent cependant de vieillir pour se départir d’élevages parfois un peu marquants dans leur jeunesse.

Customers ratings

4.3/5
by 25 reviews
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Rating and review of M. DAVID A. Published on 20/03/2017
Bouchonné à l'ouverture
Rating and review of M. FREDERIC B. Published on 01/03/2017
Très bon à excellent après 4 années de garde. Le Grand Clos, après avoir attendu quelques années devient une grande bouteille.
Rating and review of M. GILLES D. Published on 21/02/2016
N'étant pas un grand amateur des vins de Loire, j'avoue pourtant avoir été séduit par ce Bourgueil de Yannick Amirault: élégant, velouté et avec une pointe d'acidité.
Rating without reviews of M. N L. Published on 14/07/2019
Rating without reviews of M. EL MOFAC A. Published on 07/04/2019
Rating without reviews of M. LAURENT B. Published on 27/09/2018
Rating without reviews of M. JEAN MARC B. Published on 27/07/2018
Rating without reviews of M. LOIC C. Published on 22/07/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 13/12/2017
Rating without reviews of M. WILLIAM G. Published on 13/11/2017
Rating without reviews of M. SEBASTIEN F. Published on 10/09/2017
Rating without reviews of M. OLIVIER L. Published on 23/02/2017
Rating without reviews of M. DAVID B. Published on 12/08/2016
Rating without reviews of M. JEROME H. Published on 19/07/2016
Rating without reviews of M. LAURENT R. Published on 22/01/2016
Rating without reviews of M. GREGOIRE M. Published on 20/12/2015
Rating without reviews of M. JOHANN R. Published on 04/12/2015
Rating without reviews of M. THOMAS A. Published on 20/11/2015
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 31/10/2015
Rating without reviews of M. DIDIER D. Published on 21/10/2015
Rating without reviews of M. AVELINO V. Published on 14/07/2015
Rating without reviews of M. LAURENT S. Published on 23/06/2015
Rating without reviews of M. MATHIEU C. Published on 12/06/2015
Rating without reviews of M. STEPHANE D. Published on 03/05/2015
Rating without reviews of M. ANTOINE D. Published on 26/04/2015
Wine growing developed in the area around the Abbey of Bourgueil, founded in 990. The Breton grape variety, Cabernet Franc, made its appearance in 1152, thanks to the political union of Anjou and Aquitaine. The Bourgueil AOC was classified by decree of 31 July, 1937. The Bourgueil appellation area extends over 7 communes, covering approximately 1,400 hectares on the right bank of the ...
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