Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 5 customers
Cette petite appellation du Val de Loire donne ici un blanc à la robe jaune pâle et légèrement brillant, au nez complexe et aromatique avec des senteurs d’acacia et les arômes primaires du sauvignon. L'attaque en bouche est ronde, franche et généreuse avec des notes de fruits secs, ainsi qu'une finale souple, équilibrée et persistante... Il a tout pour plaire !

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Winery :
Domaine de Montcy
Name of the wine :
Tradition
Vintage :
2014
Appellation :
Cheverny
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
Sauvignon, Chardonnay
Terroirs :
Argilo-silicieux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2
Alcohol content :
12,5 %
Appearance :
Robe jaune pâle et légèrement brillant
Nose :
Complexe et aromatique avec des notes d’acacia et des arômes primaires du sauvignon
Palate :
Attaque ronde, franche et généreuse avec des notes de fruits secs, finale souple, équilibrée et persistante
Drink from :
2015
Drink before :
2018
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : à déguster à l'apéritif, sur des fromages de chèvre et des poissons grillés...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2015) : 1*Étoile (millésime 2013) (Vin très réussi)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Malgré le gel de 2017, Laura Semeria est l’une des vigneronnes qui fait maintenant référence dans les grands vins de Loire. Cette Italienne du nord possède 21 hectares sur la commune de Cheverny, sur les anciennes vignes du château de Troussay. Aujourd’hui le domaine est cultivé selon le mode de l’agriculture biodynamique, les 2014, 2015 et 2016 sont de haut vol. Les vins possèdent un naturel et une précision en progression chaque année.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Originaire de Ligurie, l'Italienne Laura Semeria a décidé de devenir vigneronne en 2006. Après de nombreuses visites de vignobles, c'est le coup de cœur pour Cheverny : elle fait en septembre 2007, juste avant les vendanges, l'acquisition d'un domaine qu'elle rebaptise domaine de Montcy. Rapidement convertie en bio, très impliquée dans l'œnotourisme, la propriété donne naissance à une large gamme de vins, vinifiés en levures indigènes et avec un usage très limité du soufre. Ils s'expriment avec sincérité et générosité.

Customers ratings

4.2/5
by 5 reviews
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Rating and review of Mme FRANCOISE K. Published on 30/07/2015
Belle aertume, belle acidité, très agréable en bouche.
Rating without reviews of M. AVELINO V. Published on 08/05/2018
Rating without reviews of M. MARY V. Published on 03/10/2017
Rating without reviews of M. PATRICK M. Published on 10/08/2015
Rating without reviews of M. XAVIER R. Published on 21/04/2015
The production area of the Cheverny AOC covers 24 communes. The annual production of approximately 20,000 hectolitres is split into roughly equal proportions: half white, half red/ rosé. Today, this appellation produces fine, fruity wines much appreciated for their style which is perfectly in tune with today’s tastes: soft, well-balanced and convivial wines. The grape varieties  ...
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