Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

Notes : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
Sur ce sol très calcaire, la Croix Boissée délivre une superbe matière marquée par des tanins fermes et « crayeux ». La complexité, le gras et les fruits très mûrs permettent à ce Chinon d'être savouré dès maintenant mais aussi de continuer à évoluer en bouteille pendant encore une dizaine d'années.

Buy your Bernard Baudry wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11975 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine Bernard Baudry private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine Bernard Baudry
Name of the wine :
La Croix Boissée
Vintage :
2015
Appellation :
Chinon
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols argilo-calcaires sur les coteaux modelés par une forte érosion
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation de 20 jours en cuve bois
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
24 mois en barriques (1 à 3 ans)
Organic wine :
Yes
Appearance :
Couleur grenat avec beaucoup de profondeur
Nose :
Des parfums de fruits mûrs et de terre calcaire donnent tout de suite le ton de la concentration et de la minéralité
Palate :
Très structurée grâce aux tanins poudreux (crayeux) qui enrobent la concentration des arômes de type mûre, violette et pivoine. C’est un vin d’un grand potentiel de vieillissement
Drink from :
2019
Drink before :
2030+
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16°C
Food pairing : À déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages...
More informations about le Domaine Bernard Baudry and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 16,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Grande famille de Cravant, les Baudry travaillent en duo : Bernard s’entend à merveille avec son fils Mathieu. Ils ont bâti leur réputation sur des cabernets francs de garde, séveux, denses et longs, dans un domaine qui compte 30 hectares travaillés en bio. Les cuvées prennent le nom des terroirs qui les portent avec des tarifs encore accessibles : les-granges assemblent les raisins de sols de graviers et d’argiles pour produire un vin souple et frais, les-grézeaux, sur argilo-siliceux, disposent d’une belle finesse et d’une structure permettant au vin de bien traverser le temps. Plus profonde, la-croix-boissée offre un vin au cœur tannique apporté par les argilo-calcaires. Les ceps du clos Guillot produisent un vin charnu, suave et plein, taillé pour la grande garde. Une superbe adresse, valeur sûre de son appellation.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 17,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Bernard Baudry recherche la dimension soyeuse et civilisée des chinons, tout en restant au plus près de leur expression de terroir. Cette démarche, qu’il poursuit désormais avec son fils Matthieu, se double d'une certification bio. Une philosophie qui leur inspire aussi la plantation de vignes non greffées, franches de pied depuis dix ans (à la suite des plantations des années 1980 de Charles Joguet), et l’implantation sur de nouveaux terroirs oubliés, tel l’excellent Clos Guillot à Chinon. Leur Croix Boissée (terroir argilo-calcaire de Cravant-les-Coteaux), bâti pour la garde, possède un supplément de velouté et parfois de sucrosité dans les années chaudes, ce qui n’est pas pour déplaire aux grands amateurs de vins de Saint-Émilion. Cette cuvée prend naturellement la tête des grands rouges de Touraine.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

To publish an opinion on a wine ordered from us, go to your account.

The château of Chinon, which overlooks the Vienne River, was a stopping place for many kings and princes, from the Plantagenets to Richelieu. In 1429 Jeanne d'Arc came here to ask Charles VII to reconquer France. It is also the birthplace of Rabelais, and his true history as well as fabled versions are carved into the local architecture and the landscape, making Chinon a pilgrimage site ...
More informations on Chinon wines

Our last sales of wines Domaine Bernard Baudry

Buy your Bernard Baudry wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11975 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.