Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.7/5 by 3 customers
Nouveau millésime, le 2017 était noté : RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Guide Hachette cité (Vin réussi)
L'expression typique du Gamay sur sol granitique. Les arômes de fruits (framboise, cassis) se mêlent à des notes florales et épicées. La bouche est souple et puissante à la fois, habillée de tanins soyeux. On sent l'influence des sols qui apportent au vin une touche minérale et une belle longueur. Un vin jeune et croquant!

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Winery :
Domaine Sérol
Name of the wine :
Éclat de Granite
Vintage :
2018
Appellation :
Côte Roannaise
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Sols granitiques
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
En cuve ciment avec maîtrise des températures. Éraflage à 40%. 9 à 12 jours de macération-fermentation grâce aux levures indigènes uniquement, pressurage pneumatique.
Alcohol content :
12 %
Aging :
6 mois en cuve ciment avec soutirage
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe grenat intense
Nose :
Arômes de petits fruits rouges et noirs (framboise, cassis), expression minérale et épicée
Palate :
Souple et soyeuse. Belle expression du fruit et des épices. Minéralité en finale.
Drink from :
2019
Drink before :
2022
Serve :
À 14-16°C
Food pairing : S'appréciera avec des salades composées, des barbecues, un plateau de fromages frais...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 14,5/20 (Millésime 2017) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Robert Sérol est le bon génie de la côte Roannaise et il a transmis sa passion à son fils Stéphane qui fait connaître la région dans le monde entier avec des 2016 profonds et des 2017 gourmands.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2019) : Cité (Millésime 2017) (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Incarnant avec talent la renaissance du vignoble local, Stéphane Sérol a pris en 1998 la tête de ce domaine de 30 ha (en bio certifié et en cours de conversion à la biodynamie), dont les origines remontent à 1700 et que son père Robert a fait connaître dès 1971 en pratiquant la vente directe en bouteilles. Une valeur sûre de la Côte roannaise.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 14,5/20 (Millésime 2017) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Sur cette propriété familiale depuis le XVIIIe siècle, Stéphane Sérol (aidé de sa compagne Carine) a pris, en 2000, la suite de son père Robert, précurseur de la qualité dans la région Roannaise. Il a modernisé le domaine et élargi la gamme des vins. Son vignoble sur des sols de sable et granite accueille une majorité de gamay saint-romain et un peu de viognier, étiqueté en IGP Urfé. Les derniers millésimes sont très prometteurs, et le domaine approfondit l'expression de la diversité des terroirs avec de nouvelles cuvées parcellaires. Dans les vins, le fruit n'a jamais été aussi éclatant et précis. La progression fulgurante du domaine au cours des dernières années nous conduit à lui décerner sa première étoile.

Customers ratings

3.7/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. ALEXIS P. Published on 14/10/2019
Rating without reviews of M. OLLIVIER D. Published on 24/09/2019
Rating without reviews of M. HENRI M. Published on 26/05/2019
The Côte Roannaise is one of the southernmost wine-producing areas of the Loire Valley, near the river's source. Domaine des Pothiers is particularly worthy of note within the Côte Roannaise appellation.. The vineyards producing grapes for the wines of the Côte Roannaise grow on the hills overlooking the Loire, forming the first foothills of the Massif Central. The Côte Roannaise ...
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