Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 2 customers
Notes: Guide Hachette  2** ( Vin remarquable)
«Comme souvent, cette cuvée fait une belle impression. Ce 2016 n'a rien à envier à son cousin le 2015 qui fut coup de cœur. Le nez plaisant de pain d'épice, de pêche au sirop, d'agrumes confits et de poire précède une bouche riche, très liquoreuse mais parfaitement équilibrée par une acidité qui finit par s'imposer et donner à l'ensemble fraîcheur et persistance. Une valeur «très sûre» de l'appellation.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Winery :
Domaine de Montgilet
Name of the wine :
Les Trois Schistes
Vintage :
2016
Appellation :
Coteaux de l'Aubance
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Cuvée issue de trois terroirs de schistes : Argilo-limoneux sur schistes bleus, Limon argileux sur schistes gréseux et pourpres, Limon argileux sur schistes gris et altérités de schistes
Harvest :
Botrytisée
Viticulture :
Raisonnnée
Vinification :
Pressurage lent et long au pressoir pneumatique, fermentation en barriques
Alcohol content :
10 %
Residual sugar :
193 g/L
Aging :
En barrique d’âge moyen de 3 à 6 ans
Appearance :
Robe jaune nuancée
Nose :
Notes de fleurs blanches puis tout un bouquet de fruits : gelée de coings, abricots confits, fruits de la passion, ananas sur un fond de miel, d'agrumes confits et de vanille
Palate :
Fine, élégante et fraîche, avec un beau gras. Équilibre parfait entre douceur, acidité et vivacité.
Drink before :
2026
Open :
1/2 heure avant
Serve :
En carafe à 10-12°C
Food pairing : À l’apéritif, sur un foie gras en terrine ou poêlé, avec un fromage bleu, une tarte aux pommes, une tarte aux premiers abricots encore un peu acides et sur des desserts aux chocolats amers...
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Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Comme souvent, cette cuvée fait une belle impression. Ce 2016 n'a rien à envier à son cousin le 2015 qui fut coup de cœur. Le nez plaisant de pain d'épice, de pêche au sirop, d'agrumes confits et de poire précède une bouche riche, très liquoreuse mais parfaitement équilibrée par une acidité qui finit par s'imposer et donner à l'ensemble fraîcheur et persistance. Une valeur «très sûre» de l'appellation.

About the vineyard : Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes Coteaux-de-l'Aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par leur grand-père, Victor et Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduisent 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2018) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

About the vineyard : Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l'Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986, et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

About the vineyard : Ce grand domaine d'une soixantaine d'hectares est entre les mains des frères Lebreton, Victor et Vincent. Les productions phares de la maison sont les Anjou-brissac et les Coteaux-de-l'aubance. Issus de terroirs majoritairement argilo-schisteux, les vins, souvent très appréciables et agréables, se montrent parfois ambitieux. Le domaine propose également un jus de raisins à base de chenin, grolleau et cabernet.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Des rendements faibles, de nombreux tris à la vendange, un pressurage doux et un élevage soigné en barriques constituent quelques ingrédients de la réussite des Coteaux-de-l’Aubance de Victor et Vincent Lebreton. La production de vins tranquilles rouges et blancs manque actuellement d’ambition et de complexité.

Customers ratings

5/5
by 2 reviews
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Rating and review of M. ALEXANDRE B. Published on 29/10/2019
Beau fruit, soyeux et fin
Rating without reviews of M. JUSTIN F. Published on 25/11/2019
The Coteaux de l'Aubance designation is granted to the AOC sweet white wine produced on the hills bordering the Aubance, a small tributary on the left bank of the Loire, like the Layon which lies further west. This designation falls within the Loire Valley wine region.  The Coteaux de l'Aubance vineyards have enjoyed AOC classification since 1950. They cover an area of about 200 ...
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