Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 3 customers
Rating : RVF 16/20
Produced in very limited quantities, to the great displeasure of the amateurs, this surprising cuvee offers notes of undergrowth, leather, spices and pepper, typical of Pineau d'Aunis. The palate is forward and fresh, fluid, very typical of a red wine from the Loire Valley. Tanins are light and ripe. Let us surprise you !

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Winery :
Domaine de Bellivière
Name of the wine :
Le Rouge Gorge
Vintage :
2015
Appellation :
Coteaux du Loir
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Pineau d'Aunis (45-yo vines)
Terroirs :
Clayey and siliceous clay with flint on tuffeau (limestone)
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Certified organic and biodynamic
Vinification :
1 months in open tanks for the alcoholic fermentation, with plungings. Blend of free-run and press juice. Natural malolactic fermentation in barrels
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
12 to 18 months in barrels
Organic wine :
Yes
Appearance :
Red with light purple hue
Nose :
Notes of undergrowth, leather, spices and pepper
Palate :
Focused and fresh. Spicy and peppery flavours. Length of pepper and minerality. Ripe and light tannins.
Drink from :
2016
Drink before :
2022
Open :
1 hour before
Serve :
In a decanter at 12-15°C
Accords mets/vins : To be enjoyed with a roasted poultry, a terrine of lamb, a cheese plate, a red fruits salad...
More informations about le Domaine de Bellivière and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2017) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Très mûr, débordant de saveurs de cerise et de groseille, le réjouissant Rouge-Gorge 2015 offre un très bel équilibre et un niveau de maturité rare pour le pineau d'Aunis.

About the vineyard : Désormais secondés par leur fils Clément, Éric et Christine Nicolas ont été les premiers, il y a vingt ans, à relever avec panache le flambeau bien éteint des vins de la Sarthe. Leurs cuvées montrent tout le potentiel des terroirs oubliés. Les raisons du succès sont les mêmes que partout ailleurs en France : une viticulture élitiste, en partie en biodynamie, qui anticipe sur la notoriété du produit, et une vinification simple mais scrupuleuse. Le coteaux-du-loir vieilles vignes Eparses donne un blanc compact au remarquable raffinement aromatique (qui évolue sur la gentiane). On le fait généralement patienter avec L’Effraie (vigne de 25 ans). Le jasnières portent à juste titre le nom d’Elixir de Tuf (sélection de tries les grandes années). Notons aussi Calligramme (vignes de plus de 50 ans), Les Rosiers (jeunes vignes) et, depuis 2009, la nouvelle cuvée Prémices. Tous expriment avec limpidité leur terroir et s'imposent comme des références pour tous les connaisseurs du chenin. Solides, les rouges de pineau d’Aunis ont besoin de quelques années pour s'assagir.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Eric Nicolas est devenu la figure emblématique des vins de la Sarthe en les positionnant à leur plus haut niveau. Il est revenu à la sélection massale, et sa conduite du vignoble de 15 hectares se révèle irréprochable de millésime en millésime. Les coteaux-du-Loir ont une belle assise et les jasnières une profondeur et un raffinement dignes d'éloges.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About the vineyard : Depuis 1995 et avec passion, Eric Nicolas a bien relevé l’image des vins de Sarthe -appellations Jasnières et Coteaux du Loir. Les vignes sont toutes travaillées (labours, parfois au cheval...) et les traitements sont minimes. Grâce à une sélection massale et des densités de plantation de 9300 pieds à l’hectare, voire au-delà des 11000 pieds, les vins ont gagné en profondeur, permettant au chenin, ainsi qu'au pineau d’Aunis (en rouge) de s'exprimer pleinement.

Customers ratings

4/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. FREDERIC F. Published on 13/12/2018
Rating without reviews of M. JULIEN B. Published on 24/09/2018
Rating without reviews of M. JEAN LUC G. Published on 27/03/2017
The Coteaux du Loir AOC is a Loire Valley appellation and its production area spans 16 communes in the Sarthe département and 6 in the Indre-et-Loire. Production of the wines of the Côteaux du Loir was started by the Cistercian monks back in the Middle Ages. Recognized as an AOC in 1948, the Coteaux du Loir wine producing area is, along with that of Jasnières, the northernmost of ...
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