Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 17 customers
Nouveau millésime, le 2016 était noté :  RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16/20
Cette vieille vigne se livre tout en longueur aussi bien au nez qu’en bouche, et les notes d’agrumes et de végétal se lient à la minéralité sans jamais être lourd ni trop exubérant. Un flacon qui ne demande qu’à vieillir… Tout simplement superbe !

Buy your Domaine Pellé wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11192 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine Pellé private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine Pellé
Name of the wine :
Les Blanchais
Vintage :
2017
Appellation :
Menetou-Salon
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Sauvignon
Terroirs :
Sols de marnes argilo-calcaires de type kimméridgien
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage direct à l'arrivée en cave, débourbage, fermentation en cuves bois, fûts et cuves inox
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
Sur lies en foudres, fûts (majoritairement) et cuves inox
Appearance :
Belle robe jaune or
Nose :
Les notes d’agrumes et de végétal se lient à la minéralité
Palate :
Puissance et longueur
Drink before :
2025
Open :
1/2 heure avant
Serve :
En carafe à 10°C
Food pairing : À déguster sur un foie de veau à la vénitienne, un filet de sandre au beurre blanc, des crustacés à chair fine, du veau en sauce, un crottin de Chavignol...
More informations about le Domaine Pellé and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 16/20 (Millésime 2016) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : A la tête de 52 hectares, les Pellé sont solidement enracinés dans l'appellation Menetou-Salon et leur travail à la vigne et en cuverie permet une véritable sélection des terroirs. Ainsi, en blanc comme en rouge, on a des expressions bien marquées. Le clos-de-ratier prendra de la complexité avec l'âge des vignes. Le clos-des-blanchais reste une référence en sauvignon, sa minéralité bien épanouie fait merveille au bout de trois ans.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 17/20 (Millésime 2016) (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Le domaine Pellé voit le jour début du XXème avec Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation Menetou-Salon en 1959, une AOC leur lui permet de développer l’image des vins de la région, et par extension du domaine Pellé. Ernest Pellé, le fils de Paul, reprend l’exploitation familiale. Il se passionne pour l’horticulture, crée une pépinière et s’occupe en parallèle des vignes de son père. Ernest Pellé décide de faire apparaître la mention "Morogues" sur l’étiquette, pour marquer la singularité du terroir. À la fin des années 1970, le domaine Pellé se dote d’une cave ainsi que de 5 hectares de vigne à Sancerre. Eric Pellé rejoint l’exploitation au début des années 1980. Convaincu que le terroir des Blanchais renferme un beau potentiels, il décide d’élaborer un premier vin issu uniquement de cette parcelle. Eric décède accidentellement en 1995. La famille Pellé décide de faire appel à l’œnologue Julien Zernott pour poursuivre le travail de la vigne. En 2007, le domaine familial est repris par le descendant d’Eric, Paul-Henry, qui signe son premier millésime la même année.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

About the vineyard : Le domaine est dirigé par Paul-Henry Pellé, fils d'Henry Pellé et d'Anne Pellé. Ici, sur une quarantaine d'hectares, le credo est : pas de désherbant, moins de pesticides et moins d'engrais. Les vins blancs proviennent exclusivement du sauvignon ; ils passent par un pressoir pneumatique et fermentent avec les levures indigènes. Ils sont élevés sur lies jusqu’à la mise, d'où un style assez particulier. La série Les Bornés est plus florale et fruitée.

Customers ratings

3.6/5
by 17 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating without reviews of M. DAVID A. Published on 10/10/2019
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE A. Published on 04/10/2019
Rating without reviews of M. JEAN PIERRE M. Published on 30/09/2019
Rating without reviews of M. MARC L. Published on 27/09/2019
Rating without reviews of Mme PAULE G. Published on 22/06/2019
Rating without reviews of M. STEPHANE G. Published on 01/05/2019
Rating without reviews of M. FRANCOIS D. Published on 24/04/2019
Rating without reviews of M. DANIEL F. Published on 09/04/2019
Rating without reviews of M. JEAN LUC N. Published on 08/04/2019
Rating without reviews of M. PASCAL F. Published on 07/04/2019
Rating without reviews of M. LAURENT S. Published on 31/03/2019
Rating without reviews of M. FLORIAN C. Published on 16/03/2019
Rating without reviews of M. SEBASTIEN D. Published on 27/02/2019
Rating without reviews of M. JEAN MARC V. Published on 11/01/2019
Rating without reviews of M. DIDIER B. Published on 07/01/2019
Rating without reviews of M. LAURENT R. Published on 09/12/2018
Rating without reviews of M. ERIC T. Published on 08/12/2018
Menetou-Salon is a vineyard region in the Loire, located to the northeast of Bourges. It is rooted in a soil made up of calcareous sediments. Classified an AOC by a decree of 23 January 1959, it includes the communes of Aubinges, Humbligny, Menetou-Salon, Morogues, Parassy, Pigny, Quantilly, Saint-Céols, Soulangis and Vignoux-sous-les-Aix. The vineyards of Menetou-Salon produce white ...
More informations on Menetou-Salon wines

Our last sales of wines Domaine Pellé

Buy your Domaine Pellé wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11192 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.