Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 4 customers
Notes : Wine Spectator 92/100, Bettane & Desseauve 16/20, Gault & Millau 16/20
« Une fragrance de fruits secs miellés louvoie avec l'ananas rôti et la bergamote. Nous sommes dans le superlatif tant par le nez que la bouche qui, sans ostentation, révèle un palais gourmand et délicat . » (Le Guide Gault & Millau 2015). Rien ne manque à cet exceptionnel millésime 2010 vinifié avec le concours du talentueux oenologue et professeur Denis Dubourdieu. Déjà grande et plus que prometteuse, cette bouteille concentre la complexité aromatique, la richesse, la puissance, tout en conservant équilibre et fraîcheur. Un incroyable millésime plein de panache et de très grande garde !

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Winery :
Château Bellerive
Name of the wine :
Quarts de Chaume
Vintage :
2010
Appellation :
Quarts de Chaume
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Sablé de grés décomposés, de micro granits et de schistes argileux, le terroir de Chaume offre un terrain de prédilection à l’épanouissement du Chenin. Micro climat propice à la surmaturation.
Harvest :
100% manuelles, par tries successives
Viticulture :
Traditionnelle et soignée, rendements limités, âge moyen des vignes : 30 ans
Vinification :
Traditionnelle avec une fermentation lente conduite à basse température en barrique
Alcohol content :
13 %
Residual sugar :
125 g/L
Aging :
12 mois en barrique
Appearance :
Robe profonde, couleur vieil or dorée aux reflets ambrés
Nose :
Développe des arômes intenses et complexes de fleurs, fruits blancs, d'arômes confits et de fruits exotiques
Palate :
Puissante et opulente, belle concentration de matière avec un gras en bouche. Belles notes de fruits exotiques (mangue, fruits de la passion) et de pain grillé. Équilibre entre vivacité et moelleux pour une belle longueur. Avec les années, des arômes de miel et d’orange confite.
Drink from :
2019
Drink before :
2030 et plus
Open :
1 heure avant
Serve :
À 8-10°C
Food pairing : À savourer sur un foie gras, un poisson de rivière à la crème, un tarte aux fruits, une glace à la vanille...
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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wine rated : 16/20 (Très bon vin)
Vineyard rated : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About this wine : Vin complet qui évolue bien sur des accents d'écorce d'orange, d'épices et de miel.

About the vineyard : Passionné de vins, Alain Château est un bouillant avaleur de terroirs. Depuis 2005, il s’est constitué un joli patrimoine de vignobles, dans le Bordelais et dans la vallée de la Loire où il possède trois propriétés : le château de Varennes (7 hectares sur Savennières), le château de la Guimonière (19 hectares en Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou et Cabernet d’Anjou - dont 16 hectares de chenin) et le château Bellerive, situé au cœur de l’appellation Quarts-de-Chaume, sur la rive gauche de la Loire. Les liquoreux conjuguent puissance, élégance et fraîcheur et tiennent bien leur rang dans leurs appellations respectives. Nous n’avons pas dégusté les rouges.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wine rated (guide 2015) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated : 5*Étoiles (Production remarquable)

About this wine : Une fragrance de fruits secs miellés louvoie avec l'ananas rôti et la bergamote. Nous sommes dans le superlatif tant par le nez que la bouche qui, sans ostentation, révèle un palais gourmand et délicat .

About the vineyard : Alain Château, industriel passionné de vin, a repris ce vignoble historique des quarts-de-chaume 2004. Il a pris comme conseiller Denis Dubourdieu, célèbre oenologue bordelais également propriétaire d'un cru classé de sauternes. Eclatante dans sa robe dorée, cette cuvée réunit en un bouquet la suavité du coing et du miel, et des arômes de fruits confits. Moelleux, frais, riche, le palais termine sur des impressions chaleureuses très agréables. A découvrir sans attendre.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wine rated : 92/100 (Vin exceptionnel)

Customers ratings

4.2/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. CHRISTOPHE D. Published on 06/05/2020
Rating without reviews of M. PIERRE C. Published on 19/04/2020
Rating without reviews of M. JEAN CLAUDE D. Published on 28/07/2019
Rating without reviews of M. SACHA M. Published on 18/03/2019
The Quarts de Chaume AOC produces sweet white wines, and is probably one of the most emblematic appellation in Anjou. This AOC is considered to be one of France’s most exceptional terroirs. It was traditionally produced from the best "quarter" of the harvested grapes from the terroirs of Chaume. The appellation area is located in a small part of the commune of Rochefort-sur-Loire, ...
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