Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.7/5 by 3 customers
Le Quarts de Chaume Bellerive 1996 a profité en plein des petits "miracles" de la douceur angevine, pour s'inscrire parmi les années exceptionnelles de l'appellation. Sur de gourmandes et intenses notes d'orange confite, il se présente désormais dans sa plénitude, et peut encore enrichir son registre aromatiques sur quelques belles années supplémentaires. Une année d'anthologie pour un bijou de gourmandise à prix spécial !

 

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Winery :
Château Bellerive
Name of the wine :
Quarts de Chaume
Vintage :
1996
Appellation :
Quarts de Chaume
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Schistes briovériens et grès anciens constituant des sols filtrants restituant la chaleur
Harvest :
100% manuelles
Viticulture :
Rendements limités, âge moyen des vignes : 30 ans
Vinification :
Traditionnelle, fermentation lente conduite à basse température, cuves thermorégulées
Alcohol content :
13 %
Aging :
12 mois en barrique
Appearance :
Robe dorée soutenue
Nose :
Sur des arômes intenses d'orange confite, tout en finesse et très minéral
Palate :
Belle longueur, vive et équilibrée, sur des notes d'abricot très mûr
Drink from :
2008
Drink before :
Sans limite ! Année exceptionnelle
Open :
1 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : A savourer sur du foie gras, une volaille à la crème, une tarte tatin, des cannelés bordelais, des crèpes Suzette
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Passionné de vins, Alain Château est un bouillant avaleur de terroirs. Depuis 2005, il s’est constitué un joli patrimoine de vignobles, dans le Bordelais et dans la vallée de la Loire où il possède trois propriétés : le château de Varennes (7 hectares sur Savennières), le château de la Guimonière (19 hectares en Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou et Cabernet d’Anjou - dont 16 hectares de chenin) et le château Bellerive, situé au cœur de l’appellation Quarts-de-Chaume, sur la rive gauche de la Loire. Les liquoreux conjuguent puissance, élégance et fraîcheur et tiennent bien leur rang dans leurs appellations respectives. Nous n’avons pas dégusté les rouges.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 5*Étoiles (Production remarquable)

About the vineyard : Alain Château, industriel passionné de vin, a repris ce vignoble historique des quarts-de-chaume 2004. Il a pris comme conseiller Denis Dubourdieu, célèbre oenologue bordelais également propriétaire d'un cru classé de sauternes. Eclatante dans sa robe dorée, cette cuvée réunit en un bouquet la suavité du coing et du miel, et des arômes de fruits confits. Moelleux, frais, riche, le palais termine sur des impressions chaleureuses très agréables. A découvrir sans attendre.

Customers ratings

4.7/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. DAVID C. Published on 05/03/2018
Rating without reviews of M. BENOIT A. Published on 27/03/2014
Rating without reviews of M. SILVAIN S. Published on 24/10/2012
The Quarts de Chaume AOC produces sweet white wines, and is probably one of the most emblematic appellation in Anjou. This AOC is considered to be one of France’s most exceptional terroirs. It was traditionally produced from the best "quarter" of the harvested grapes from the terroirs of Chaume. The appellation area is located in a small part of the commune of Rochefort-sur-Loire, ...
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