Loire Valley
Rosé wine
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La Roulerie, célèbre pour ses vins liquoreux et ses Anjous secs, présente ici le premier millésime de son rosé Les Camélias. Un vin couleur pâle presque atypique pour la région, composé à parts égales de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Il offre une belle fraîcheur, avec un jus savoureux et peu d'alcool. Un rosé agréable à l'apéritif ou sur des grillades estivales...
 

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Winery :
Château de la Roulerie
Name of the wine :
Les Camélias
Vintage :
2011
Appellation :
Rosé de Loire
Origin :
Loire Valley
Colour :
Rosé wine
Grape Variety :
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Terroirs :
Schiste & Phtanite. Au cœur du Layon, la propriété bénéficie d’une très belle exposition Sud-sud ouest
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Viticulture raisonnée
Vinification :
Fermentation en cuve inox contrôlée par le froid
Alcohol content :
12 %
Appearance :
Couleur pâle
Nose :
Délicat, d'une belle fraîcheur
Palate :
Un très beau jus et peu d'alcool
Drink from :
2012
Drink before :
2014
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Accords mets/vins : A déguster à l’apéritif ou avec des viandes et poissons grillées...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2018) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Philippe Germain - frère de Thierry Germain, du domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny manie lui aussi le chenin, sur des terroirs de schistes ! Il travaille 37 hectares en agriculture biologique (sur un total de 43), dans un magnifique environnement, le château dominant la vallée de Saint-Aubin. Des pressurages plus fins, un peu moins de maturité à la récolte sur les blancs, moins de soufre aux vinifications ont été les variables d’ajustement qui ont grandement fait progresser le domaine qui est entré dans la famille Germain en 1996. Philippe en a repris les rênes en 2004 avec la ferme intention de le hisser au plus haut. À partir de 2010, le tournant s’est fait sentir et les vins gagnent en profondeur et en éclat. C’est une adresse sûre portée par le soin et le travail, bravo.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2018) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Dirigé par Philippe Germain depuis 2004, le Château de la Roulerie tire son prestige de ses vins liquoreux produits dans la commune de Saint-Aubin-de-Luigné. La même rigueur est appliquée à la vinification des vins rouges. La propriété couvre 40 ha.

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Rating without reviews of M. JULIEN M. Published on 27/02/2013
The Rosé de Loire AOC potentially covers the entire Anjou and Touraine AOC areas (whose respective production regulations it respects).  The annual production of Rosé de Loire AOC is about 56,000 hl from 1,100 ha, mainly in Anjou. The following varieties can be used for Rosé de Loire production; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay and Côt. To ...
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