Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 2 customers
Notes : RVF 14,5/20, RVF - Gerbelle & Maurange 14,5/20
« C'est un vin bien convaincant car concentré, tout en fruit vif et mûr, ce qui n'était pas évident en 2013 sur le secteur. Le talent de Gérard Vallée n'en est que plus flagrant... » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un rouge au tanins tendres, à la belle longueur en bouche, où tout est réunit pour flatter les palais les plus délicats... A ne pas rater !

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Winery :
Domaine de la Cotelleraie
Name of the wine :
La Croisée
Vintage :
2013
Appellation :
Saint Nicolas de Bourgueil
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Terrasse graveleuse, coteaux argilo-calcaires
Harvest :
Manuelles à maturité optimale
Viticulture :
Agriculture biologique, conversion du vignoble en cours
Vinification :
Conduite de façon traditionnelle en cuves inox thermorégulées, la fermentation malolactique se réalise en cuve
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
En foudre de bois pendant l’hiver
Appearance :
Jolie robe soutenue, très foncée
Nose :
Sur des arômes de fruits rouges, des nuances florales très délicates
Palate :
Tanins tendres, belle longueur en bouche, tout est réuni pour flatter les palais les plus délicats
Drink from :
2015
Drink before :
2023
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : à déguster sur un pot-au-feu, une daube de boeuf, des viandes rouges, des gibiers, plus jeune sur de la charcuterie...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2018) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Concentré, tout en fruit mûr et vif, La Croisée 2013 est convaincant.

About the vineyard : Choisir de passer en vendanges manuelles alors que 90 % de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil ramasse toujours à la machine, c’est un défi que Gérald Vallée s'est fixé dès 2004. Grand bien lui en a pris, car ses vins, qui sortaient épisodiquement dans nos dégustations de chaque nouveau millésime, ont depuis gagné leurs galons de grands cabernets francs. Nous aimons le fruité précis des entrées de gamme, la tension calcaire exprimée dans Le Vau Jaumier, un coteau défriché il y a vingt ans, ainsi que l’esprit moelleux de L’Envolée, un bourgueil cossu et profond.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wine rated (guide 2015) : 14,5/20 (Très bon)

About this wine : C'est un vin bien convaincant car concentré, tout en fruit vif et mûr, ce qui n'était pas évident en 2013 sur le secteur. Le talent de Gérard Vallée n'en est que plus flagrant...

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2018) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Gérald Vallée insiste sur le respect du raisin, il s'attache à retraduire dans ses vins toute l'élégance et la délicatesse que permet le terroir très varié de l'appellation.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 1*Étoile (Production sérieuse)

About the vineyard : Gérald Vallée exploite 27 hectares de cabernet franc, totalement convertis à la culture bio, avec les soins que l'on imagine : travail des sols, effeuillage… La production est intégralement revendiquée en appellation Saint-Nicolas de Bourgueil. En cave, pas d'ajouts de levures ni d'enzymes dans les cuves.

Customers ratings

3/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN BAPTISTE B. Published on 16/06/2015
Rating without reviews of M. LAURENT C. Published on 13/05/2015
The cultivation of the vine in Saint Nicolas de Bourgueil probably dates back to Roman times, but the Bourgueil vineyards, including those of Saint-Nicolas, only really started to flourish in the area of the Abbey of Bourgueil, founded in 990. The Breton grape variety made its appearance there in 1152, thanks to the political union of Anjou and Aquitaine. The appellation area closely ...
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