Matthias et Emile Roblin wine
4e génération de vignerons au Château de Maimbray, Matthias et Emile Roblin gèrent la quarantaine de parcelles qui constituent ce vignoble de 19 hectares. 

Matthias et Emile Roblin cultivent le Sauvignon blanc (principalement) et le Pinot Noir sur des terres blanches - sols argilo-calcaires du Kimmeridgien et du Portlandien, de façon raisonnée. La majorité des parcelles sont enherbées afin d'éviter l'érosion des sols et de faciliter le mûrissement des raisins.

A la cave, Matthias et Emile Roblin travaillent par gravité et interviennent peu durant la vinification pour laisser aux vins exprimer au mieux les arômes caractérisques de leurs terroirs de Sancerre.

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Winery recommended by :

  • Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
  • Le Guide Hachette des Vins

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