Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 2 customers
Nouveau millésime, le 2017 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20
Voici une cuvée droite et tonique, fidèle au style de la région. Le nez explose dans le verre, avec des fruits  exubérants, aux parfums de fruits à chair blanche et de fleurs. Avec une attaque vive et minérale, la bouche s'inscrit dans un style très droit, pourvue d'une finale fruitée. Le style Sancerrois est parfaitement respecté!

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Winery :
Matthias et Emile Roblin
Name of the wine :
Origine
Vintage :
2018
Appellation :
Sancerre
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Sauvignon Blanc
Terroirs :
Sols argilo-calcaires avec 2/3 de marnes Kimmeridgiennes
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée : enherbement sur la majorité du vignoble et façons culturales (labours, binages)
Vinification :
Pressurage pneumatique. Débourbage statique. Fermentation en cuves inox de 3 semaines à température contrôlée (15-20°C).
Aging :
5 à 6 mois sur lies fines, brassages de lies, faible collage et légère filtration avant la mise en bouteille
Nose :
Intense et exubérant, parfums de fruits blancs et de fleurs
Palate :
Attaque vive, style très droit, de la minéralité, finale fruitée et longue
Drink before :
2022
Serve :
À 10°C
Food pairing : S'appréciera avec des fruits de mer, de la cuisine asiatique, du fromage de chèvre (Crottin de Chavignol)...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 15,5/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Les frères Roblin s’affirment au fil des millésimes chaque fois avec plus de régularité. Le vignoble composé principalement de terres blanches compte 17 hectares, sur les coteaux de Maimbray et de Sury-en-Vaux. Mention spéciale au blanc origine qui offre un très beau sauvignon. Une adresse intéressante à prix sages.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Matthias Roblin a repris en 2000 ce domaine familial, dont l'origine remonte au XVIIIes. Son frère Émile l'a rejoint six ans plus tard. Le vignoble s'étend sur 19 ha conduits « en culture raisonnée à tendance biologique ».

Customers ratings

3/5
by 2 reviews
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Rating and review of M. CHRISTIAN G. Published on 07/05/2020
Pas à mon goût pas assez vif
Rating and review of M. MANUEL D. Published on 24/04/2020
Belles notes minérales de silex ou de pierre à fusil. En bouche, c’est un vin vif et de bonne structure dont la relative acidité actuelle permettra de vieillir mieux que nous en caves.
Legend has it that there have always been vineyards in Sancerre, and in fact the first vines were probably planted here in Antiquity. The first historian to write of them was Grégoire de Tours, in 582. In the 12th century they flourished under the care of the Augustinian monks of the Abbey of Saint-Satur and the counts of Sancerre. At that time the wine produced here was a red made ...
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