Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 12 customers
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Bettane & Desseauve 16,5/20
La cuvée Chenin du Puy propose une palette aromatique empreinte de fraîcheur. Les vignes d’âge mûr expriment des saveurs de fruits exotiques, alliant minéralité et richesse. Un vin aux accents ligériens, frais, très charmeur... Pour un plaisir immédiat !

 

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Winery :
Frédéric Mabileau
Name of the wine :
Chenin du Puy
Vintage :
2009
Appellation :
Saumur blanc
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Argilo-calcaire du turonien supérieur
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Fermentation 50% en fût neuf (600l) et 50% en cuve thermorégulée
Alcohol content :
14 %
Aging :
12 mois en demi muids
Production :
4260 bouteilles
Appearance :
Robe jaune pâle
Nose :
La palette aromatique laisse un impression de fraîcheur
Palate :
Un vin aux saveurs de fruits exotiques, alliant minéralité et richesse
Drink from :
2014
Drink before :
2016
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 14°C
Food pairing : A déguster sur des poissons, des coquilles Saint-Jacques, des fromages...
More informations about Frédéric Mabileau and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2014) : 16,5/20 (millésime 2008) (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Frédéric Mabileau a repris l'intégralité des 27 hectares du domaine familiale en 2003, aidé par son fils. Deux types de sol prédominent : les argilo-siliceux à tendance calcaire, qui produisent les vins les plus tendus et les plus structurés, et plus bas, sur la terrasse dominant l'ancien lit de la Loire, des sols siliceux, sableux ou caillouteux, appelés "graviers", sur lesquels s'épanouissent les vignes donnant un vin plus fruité et gourmand. Les saint-nicolas à la vente incarnent la délicatesse des vins de l'appellation : les coutures sur graves et limons argileux présentent une texture ample mais soyeuse, les rouillières séduisent par une envolée finale très florale. Le bourgueil racines possède un terroir argilo-graveleux qui permet de donner l'un des vins les plus complets de son appellation.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard :

Frédéric Mabileau est l'une des figures de proue en bourgueil et en saint-nicolas depuis son installation en 1991, en marge de l'exploitation paternelle. En 2003, les deux domaines ont fusionné, si bien que le vignoble couvre 28 ha aujourd'hui. Le producteur a adopté l'agriculture biologique en 2007 et la biodynamie en 2012.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

About the vineyard : Le domaine, installé sur un terroir exceptionnellement chaud et précoce avec des sols sablo-graveleux dédiés au cabernet franc, voit le jour en 1991. Frédéric Mabileau a opté pour la bio-culture, avec un labour systématique des sols. Sans conteste, l'intéressé marque son avance à travers sa capacité à proposer des vins d'un grand naturel et pourtant, d'une grande élégance. En Anjou blanc, 2009 a vu la naissance du premier millésime du Chenin des Rouillères. 2012 est l'année de Conversion en biodynamie.

Customers ratings

4.2/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. XAVIER D. Published on 28/06/2016
Beau vin gras et gourmand
Rating and review of M. CHRISTOPHE L. Published on 09/09/2014
une découverte incroyable, un blanc hors du commun.
Rating and review of M. FRANK D. Published on 07/09/2014
Je ne suis pas un chenin-ologue mais c'est le meilleur vin que j'ai bu dans ce cépage. Vin à son apogée, à boire dans les prochaines années
Rating and review of M. BRUNO D. Published on 02/03/2014
Nez déjà évolué, bouche riche manquant de tension,on retrouve cette évolution précoce qui dessert cette belle matière
Rating without reviews of M. ROMAIN C. Published on 17/06/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE F. Published on 12/11/2018
Rating without reviews of M. STEPHANE D. Published on 09/07/2015
Rating without reviews of M. JEREMIE F. Published on 02/04/2015
Rating without reviews of M. CLEMENT C. Published on 28/11/2014
Rating without reviews of M. ROMAIN G. Published on 15/07/2014
Rating without reviews of M. DOMINIQUE B. Published on 09/04/2014
Rating without reviews of M. LIONEL M. Published on 27/02/2014
The capital of the Huguenots under Henry IV, Saumur was, from the 12th century, an important wine trading town due to its ideal topographical conditions. Today, most of the region’s major négociants (wine traders) still have their headquarters in this area. The Saumur AOC was created by a decree of 31 December 1957. The Saumur appellation area encompasses 28 communes in Maine-et- ...
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