Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

3.9/5 by 7 customers
Note : Gault Millau 16/20
Les Clos Sacrés (ancien nom de la cuvée Les Vieux Clos) est issue de vignes d'une vingtaine d'années à petits rendements. Dans un millésime qui a bien convenu au chenin, ce vin exprime parfaitement la minéralité caractéristique du terroir de Savennières avec un bel équilibre et une belle harmonie. On soulignera la complexité aromatique et la belle fraîcheur de ce vin de caractère qu'il faudra déguster sur une volaille aux morilles ou un sandre au beurre blanc...

Buy your Coulée de Serrant wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 12007 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Coulée de Serrant - Nicolas Joly private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Name of the wine :
Les Vieux Clos
Vintage :
2006
Appellation :
Savennières
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Sols de schistes, quarts, sables
Harvest :
100% manuelles jusqu'à 5 tries successives entre fin septembre et début novembre
Viticulture :
Vignoble cultivé en biodynamie certifiée Ecocert
Vinification :
Respect des processus de fermentation naturelle, utilisation exclusive des levures indigènes du vignoble
Alcohol content :
13 %
Residual sugar :
1,7 g/L
Aging :
En fûts de chêne, pas de bois neuf
Production :
15 000 bouteilles
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune intense
Nose :
Sur de puissants arômes de fruits mûrs
Palate :
Intense et puissante, belle complexité et finale remarquable
Drink from :
2014
Drink before :
2016
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 14°C
Food pairing : à déguster sur une blanquette de veau, un brochet ou un sandre au beurre blanc, une volaille aux morilles, un poulet à l'angevine, un homard en sauce, des cailles rôties aux abricots, un fromage de chèvre très sec...
More informations about Coulée de Serrant - Nicolas Joly and its wines by clicking here.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About the vineyard : On ne présente plus le très médiatisé Nicolas Joly, qui continue à faire partager sans relâche sa passion pour la biodynamie. Ce vigneron qui travailla quelques années dans une banque est toujours aussi actif, convaincu et convaincant, avec aujourd'hui l'aide de sa fille Virginie. Il faut dire que le terroir de la Coulée de Serrant le lui rend bien ; cette appellation de 7 hectares, située sur des coteaux particulièrement raides dominant la Loire, est plantée de chenins âgés de 35 à 40 ans en moyenne; les plus vieilles vignes dépassent même 80 ans.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : C’est un petit vallon courbé sur le versant nord de la Loire, une sorte d’éden viticole replié sur un paysage ouvert sur toutes ses faces. La coulée-de-serrant est un lieu où la vie exulte. Nicolas Joly, en bon apôtre de la biodynamie, en a fait une marque culte, vénérée aux quatre coins du monde. Avec un sens aiguisé de l’observation et de l’expérimentation, il a hissé ce promontoire de schistes rouges à son plus haut niveau, le dotant d’une viticulture modèle. Sûr de son exception, il a même réussi à faire classer ces 7 hectares de vieilles vignes de chenin en une appellation à part entière ! Avec sa fille Virginie, il cultive également 4 hectares en Savennières et 4 hectares à la Roche-aux-Moines. Un vignoble brouté par les moutons, picoré par les poules et travaillé à main d’homme, dans une totale symbiose avec la nature. Un domaine incontournable. Ce terroir donne un vin difficile à goûter jeune, qui ne se comprend vraiment que sur la durée, après dix années ou plus de garde, et que certains érigent au rang de mythe. La coulée est un blanc épuré, aux notes d’herbes fraîches et d’infusion, à l’ossature austère. Peu de soufre à la vinification entraîne parfois des évolutions prématurées et des notes d’oxydation. Le domaine produit également un savennières les-vieux-clos et un savennières roche-aux-moines le-clos-de-la-bergerie. Adorateurs ou contempteurs : la coulée divise et s’en moque, reste un vin de matière, qui dans ses grandes heures défie l’éternité, et dans ses atermoiements s’oublie. À goûter au moins une fois dans sa vie, ne serait-ce que pour choisir son camp.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ce vénérable clos de 7 ha planté de vieux ceps de chenin accrochés à des coteaux schisteux, création des cisterciens en 1130, est l'une des rares appellations en monopole du vignoble français. Confortée au fil des siècles par des amateurs illustres et couronnés, son aura a pris une dimension internationale depuis que Nicolas Joly, « pape » français de la biodynamie, préside à sa destinée, accompagné aujourd'hui de sa fille Virginie. Le vin tire son caractère original et unique de raisins récoltés en surmaturité, voire botrytisés, en quatre ou cinq passages. À la cave, surtout pas de bois neuf qui masquerait le terroir, mais des barriques de 500 l. Et aussi peu d'interventions que possible.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : L’exceptionnel vignoble de la Coulée de Serrant s’étend en lisière d’une falaise schisteuse tombant directement dans la Loire, près d’Angers. La nature du lieu et la qualité de son exposition lui permettent de sortir du lot depuis des siècles. Restauré par Denise Joly dans les années 1960, le domaine a été repris par son fils Nicolas. Ce brillant agitateur d’idées est un fondamentaliste de la culture biodynamique, qu’il a fait sienne à la Coulée de Serrant depuis 1981, date de la première certification. La fille de Nicolas Joly, Virginie s'occupe du domaine. Si les derniers millésimes sont dotés d'une énergie intrinsèque vaillante, des déviances aromatiques viennent gâcher la pureté que pourraient révéler ces terroirs mythiques de la Loire. Ici naissent aussi bien des vins rejoignant le Panthéon des plus grands chenins, comme la coulée-de-serrant 2016, tout comme des blancs plus imprécis et paraissant plus évolués, à l'image du Les Vieux Clos 2017. Nous serons amenés à enlever une étoile à ce domaine mythique si les vins ne gagnent pas en précision.

Customers ratings

3.9/5
by 7 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating and review of M. REMI M. Published on 06/05/2018
Goûté en 2016. Superbe !
Rating and review of Mme CHRISTINE S. Published on 23/02/2015
Il est dommage que les vieux clos se soient transformés en clos sacrés sans que j'en sois avertie;mauvaise note pour nicolas Joly qui n'a pas jugé utile apparemment de vous avertir et par conséquent les clients de 1jour 1vin
Rating without reviews of Mme JACQUELINE E. Published on 13/08/2019
Rating without reviews of M. BENOIT R. Published on 10/06/2018
Rating without reviews of M. SYLVAIN T. Published on 25/05/2018
Rating without reviews of M. EMMANUEL D. Published on 04/05/2015
Rating without reviews of M. FABIEN M. Published on 05/01/2015
The dry white wines of Savennières are grown in three villages (Savennières, Bouchemaine, and La Poissonnières) south of Angers, on the right bank of the Loire River. The marvelous production conditions here were probably identified during the first Roman invasions, winegrowing was developed in the Middle Ages under the great abbeys and sustained by local lords, then pursued in the ...
More informations on Savennières wines

Our last sales of wines Coulée de Serrant - Nicolas Joly

Buy your Coulée de Serrant wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 12007 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.