Morocco
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Notes : Jancis Robinson 16/20Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2013
Vigneron talentueux en Crozes-Hermitage, Alain Graillot s'est associé à Jacques Poulin, oenologue bordelais installé au Maroc au domaine Ouleb Thaleb, pour produire Tandem, un vin très typé Syrah, mûr, avec beaucoup de fruits et de poivre, concentré mais souple, fin avec une belle fraîcheur... A découvrir sans attendre sur un couscous !

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Winery :
Domaine des Ouleb Thaleb
Name of the wine :
Tandem
Vintage :
2011
Appellation :
Maroc
Origin :
Morocco
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Les vignes de Syrah sont travaillées manuellement de manière organique
Vinification :
Vinification traditionnelle
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
60% en fûts
Appearance :
Robe rubis
Nose :
Intense et élégant. Belle extraction du fruit noir très mûr
Palate :
Charnue et gourmande. Belle acidité. Trame tannique légère
Drink from :
2015
Drink before :
2016
Open :
1 heure avant
Serve :
à 15-17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un couscous marocain, un carré d'agneau, un tajine aux pruneaux...
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Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated (guide 2015) : 16/20

About this wine : Fruité doux et noir, une touche de caoutchou au nez. Charnu, frais, avec des parfums doux/amers. Ferme et moelleux, évidemment le fruit d'un climat chaud mais bien élaboré pour maintenir de la fraîcheur. Distinctif.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating and review of M. THIERRY D. Published on 24/05/2016
Jolie syrah solaire, parfait avec un tajine !
La viticulture au Maroc remonte à l'Antiquité, mais connut une période peu prolifique sous la domination musulmane. C'est avec la colonisation française que la culture de la vigne reprit un certain essor, notamment avec l'implantation de quatre cépages en Afrique du Nord : le Grenache, le Carignan, le Cinsault et l'Alicante Bouschet. Cette décision était dictée par les ravages du ...
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