Portugal
White wine
per unit
Drink or Keep

3.7/5 by 3 customers
L'Aluzé blanc est un assemblage de cépages originaires de la région, Rabigato, Gouveio, Cerceal. Son nez fin et délicat s'ouvre sur des arômes de poire et de fleur d'oranger. La bouche volumineuse et fraîche déploie la minéralité du schiste. Belle pépite du Portugal !

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Winery :
Quinta Do Pessegueiro
Name of the wine :
Aluzé Blanc
Vintage :
2017
Appellation :
Douro
Origin :
Portugal
Colour :
White wine
Grape Variety :
Rabigato 55%, Gouveio 30%, Cerceal 15%
Terroirs :
Sol de schistes
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et manuelle, labour au cheval
Vinification :
Vendange en chambre froide pendant 12 heures, partiellement foulée puis pressée dans un pressoir vertical. Fermentation naturelle avec des levures indigènes.
Alcohol content :
14 %
Aging :
Sur lies fines en tonneaux de 600 Litres (35%) et en cuves acier inoxydable (65%). Mise en bouteille le 9 mai 2018.
Appearance :
Robe lumineuse couleur jaune pâle aux reflets verts
Nose :
Délicat sur des arômes de poire et des notes florales (fleur d'oranger)
Palate :
Fraîche et minérale, avec un joli volume, arômes de fruits blancs. Finale sèche et persistante.
Drink from :
2018
Drink before :
2021
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : À déguster sur des beignets de morue, octopus à la galicienne, salade de homard, ou en apéritif ...
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Wine Advocate - Robert Parker

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3.7/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. SERGE B. Published on 10/10/2019
Rating without reviews of M. HERVE R. Published on 20/08/2019
Rating without reviews of M. CHRISTIAN M. Published on 15/08/2019
Les caractéristiques climatiques, orographiques et pédologiques de la région du Douro au Portugal conditionnent l'exploitation économique des ressources naturelles et les activités qui y sont développées. La viticulture représente la principale activité de la majorité des agriculteurs de la région et s'effectue dans des conditions climatiques  particulièrement hostiles, ...
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