Provence
Red wine
per unit
Drink or Keep

Notes : Andreas Larsson 91/100, Médaille d'Or Concours International de Lyon
« Pourpre foncé et dense avec un disque clair. Épicé, viandé, avec des notes de fruits noirs au nez, poivré et une touche discrète de boisé. Le palais est dense avec une belle extraction, il est encore sur la jeunesse mais se savoure dès maintenant avec ses arômes viandés, épicés et de fruits rouges. » (Andreas Larsson 2018) À rafraichir légèrement pour le savourer pleinement !

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Winery :
Domaine des Féraud
Name of the wine :
Indigène
Vintage :
2015
Appellation :
Côtes de Provence
Origin :
Provence
Colour :
Red wine
Grape Variety :
85% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation en cuves béton et cuves inox thermo-régulées
Alcohol content :
14.5 %
Aging :
15 mois en fûts de chêne
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe rouge profond au reflets violines
Nose :
Intense sur des notes de sous bois et d'épices
Palate :
Charnu avec des tanins au grain fin, arômes terriens et d'épices
Drink before :
2025
Serve :
À 15-16°C
Accords mets/vins : Se mariera avec de belles pièces de bœuf grillées, un poulet boucané, un osso bucco, la cuisine sucré-salée...
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Andreas Larsson

Andreas Larsson

Wine rated (guide 2018) : 91/100

About this wine : Pourpre foncé et dense avec un disque clair. Épicé, viandé, avec des notes de fruits noirs au nez, poivré et une touche discrète de boisé. Le palais est dense avec une belle extraction, il est encore sur la jeunesse mais se savoure dès maintenant avec ses arômes viandés, épicés et de fruits rouges.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : En 2011, à cinquante ans, Markus Conrad, entrepreneur allemand oenophile, a réalisé son rêve en rachetant avec les siens ce domaine ancien, jusqu'alors propriété de la famille Fournier. Établi dans le sanctuaire écologique de la plaine des Maures, le vignoble couvre aujourd'hui 25 ha, plantés sur un terroir sablo-limoneux très qualitatif. La conversion bio de tout le domaine vignoble a été achevée en 2017.

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The name Côtes de Provence was coined in 1895 by a group of winegrowers who joined forces to promote their wines. In 1951 a commission of experts was charged with delimiting the terroir; a new law ratified in July, 1955 officialized certain crus in this zone; and an AOC was established in 1977 (until then, Côtes de Provence was a VDQS—vin délimité de qualité supérieur or ...
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