Provence
White wine
per unit
Drink or Keep

Notes : Gilbert & Gaillard 89/100, Médaille d'Or Decanter World Wine Awards 2014
Littéralement gorgé de soleil, typé, avec une belle expression fruitée et florale typique de ses cépages, ce joli blanc de Provence est doté d'une belle finesse et d'élégance, avec une fraîcheur et une longueur en bouche très caractéristiques du terroir de Château Romanin. Un blanc à croquer !

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Winery :
Château Romanin
Vintage :
2014
Appellation :
IGP Alpilles
Origin :
Provence
Colour :
White wine
Grape Variety :
85% Rolle, 15% Roussanne
Terroirs :
Sablo-limono-argileux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble en agriculture biologique
Vinification :
Pressurage long des grappes entières, fermentation alcoolique à 18 à 20° C en cuve inox, malolactique bloquée
Alcohol content :
13 %
Aging :
5 mois en cuve sur lies fines avec opérations de bâtonnage
Production :
11 000 bouteilles
Organic wine :
Yes
Appearance :
Belle robe jaune pâle
Nose :
Fruité et florale, typique des cépages
Palate :
Blanc de belle finesse et élégance, sa fraîcheur et sa longueur en bouche sont très fidèles au terroir de Château Romanin
Drink from :
2014
Drink before :
2018
Open :
Et servir !
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : à déguster à l'apéritif, sur des poissons, des salades d'été...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard :

Caché au pied de la face nord des Alpilles, dans un cadre magique digne d’un film de James Bond, ce domaine de 58 hectares appartient aujourd’hui à Jean-Louis Charmolüe. Ils ont délaissé le mythique château Montrose (Saint-Estèphe) pour s’installer dans ce coin de paradis. Cultivé en biodynamie, la progression est clairement perceptible et la pureté des vins indéniable. Depuis 2017, un tout nouveau chai vient compléter le chai historique du domaine.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Anciens propriétaires du Ch. Montrose, cru classé de Saint-Estèphe, Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe ont acquis en 2006 ce vaste domaine (250 ha) au passé ancien, situé au cœur de l'AOC baux-de-provence, sur les ruines d'un château de l'ordre des Templiers datant du XIIIes. Le vignoble couvre 58 ha, conduits en biodynamie depuis 1988, et les vins sont élevés dans une cave monumentale, creusée dans la roche et conçue comme une cathédrale gothique.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

About the vineyard : En plein cœur des Alpilles, la petite soixantaine d’hectares accueille de nombreux cépages rouges (syrah, grenache, cinsault…) et blanc (rolle…) de Méditerranée, ou non (cabernet-sauvignon), le tout conduit en biodynamie. Les raisins sont vinifiés dans un lieu plutôt original : une cathédrale souterraine. Le domaine, acquis en 2006 par Jean-Louis Charmolüe  (château Montrose, à Saint-Estèphe), bénéficie des conseils de l’œnologue bordelais Denis Dubourdieu.

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Famous for their rosés, the vineyards of Provence–Côte d’Azur also produce a large selection of equally exceptional red and white wines. The Alpilles IGP wines enjoy a Mediterranean climate with mild winters and warm, sometimes very hot, summers with temperatures as high as 40°C. Rainfall is erratic and often comes in the form of violent storms. The Mistral wind, which blows ...
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